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商南县药监局严把餐饮服务许可关 确保群众舌尖上的安全

商南县药监局严把餐饮服务许可关 确保群众舌尖上的安全

2014-07-23 10:19:29

来源:商洛之窗

   商洛日报讯  近日,商南县药监局食安股对位于县城中心繁华地段的迪圣特快餐厅等四家申请中型餐饮服务许可的单位进行了现场核查。严把餐饮服务许可关,确保群众“进口”安全。

 
  在核查现场,工作人员认真查看了经营场所的环境卫生、设施配备等情况,向单位负责人仔细询问了从业人员健康证、进货台账、索证索票等情况,对现场核查中发现的垃圾箱靠近经营场所、原材料采购票据不全、专间冷藏设施不合标准、食品处理区卫生不达标等问题向单位负责人提出了整改要求和时限,要求申请许可单位逐项整改落实,待整改落实完成后再次申请许可现场核查。
 
  针对食品药品监管体制改革后,全县新成立的10个镇级监管站,36名工作人员来自不同部门,部分工作人员甚至从未接触过食品药品相关工作的实际,商南县药监局立足本职,除了对基层监管站工作人员做好相关业务知识培训外,把全县食品生产加工小作坊备案登记和中型以上餐饮服务单位申请许可作为县局监管重点。今年以来,县局机关共受理审批中型以上重点餐饮服务申请许可单位8家,从源头上杜绝食品不安全事故的发生,确保群众舌尖上的安全,以立竿见影的实际行动贯彻群众路线,力求让群众满意,让群众吃的健康、吃的放心。(刘存锋)

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