商洛日报 - 商洛之窗讯 (侯卫峰 方翔宇 周珊珊)为解决和消除当前农村食品市场存在的问题和风险隐患，提升农村食品安全水平，近日，柞水县开展为期三个月的农村食品市场专项整治活动，重点遏制清除农村食品市场各类违法违规行为。
该县以清理规范食品生产经营主体为抓手，切实摸清行政区域内食品生产经营者的基本情况，依法依职责强化对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等方面的日常监管，严厉打击无证无照生产经营行为。同时，针对农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题，重点针对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，将农村地区食品流动摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商纳入食品安全监管范围，开展有针对性的专项治理行动，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或者原料行为，对从非正规渠道采购食品或食品原料的食品生产经营主体依法从严从快查处。加强对食品生产经营者的教育，落实生产经营者对食品和食品原料的把关责任和义务，补全农村食品经营者进货查验记录，规范生产经营者的采购活动。落实属地监管责任，坚决查处农村食品市场生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，情节严重的要坚决吊销相关许可证照，严肃清除一批违法食品生产经营者。加大对农村地区或面向农村地区生产的食品以及高风险、重点食品的监督抽检和风险监测，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为，严厉查处销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为，依法及时查处和处置监督抽检和风险监测中发现的问题食品，严防问题食品再次流入市场。
在专项整治活动中，通过市场检查、发动群众监督等方式，及时发现、严厉查处行政区域内的无证照食品生产经营行为，取缔一批违法“黑工厂”“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”，严惩一批食品违法犯罪分子，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。