商洛市田野新型农业开发有限公司猪舍里，工人正在精心照料母猪和猪仔。
陕西未来绿色农牧开发有限公司猪舍里，工人正在给猪喂食。
生猪养殖是保市场供应的“菜篮子”，也是促进农民增收的“钱袋子”。今年上半年，我市牧业产值21.17亿元，占农林牧渔业总产值的41%，生猪产值12.15亿元，占牧业产值的58%。我市生猪养殖业对于农业经济发展、农村产业结构调整和农民收入增加发挥着巨大作用。
然而，养猪也是一个高投入、高风险、资源型、人力密集型的行业。近年来，生猪价格经过2014年的低迷，2015年的飙升，现逐步趋稳。可以说，生猪价格的每一次波动，都会触动整个社会的神经，我市也不例外。作为生猪养殖大市的商洛，生猪行业的发展的境况如何？记者就此作了深入调查。
价格起伏风险大
八月底，记者来到商州区安泰养殖场，猪场里干净整洁、秩序井然，一头头肥猪吃饱喝足，撒着欢子在圈里跑。养殖场老板胡红娃忙着给猪喂食，提起养猪的收益，他连连摆手。
胡红娃从2013年开始养猪，经历了近几年猪价的大起大落。他说：“我这几年投入人力、物力，到目前只是维持生活。仅2014年就赔了16万元，从去年后半年开始行情好了，把前几年赔的钱才挣回来。今年猪价比较好，现在也只是略有盈余，估计到年底会有收益。”胡红娃给记者算了一笔账，2013年把猪拉回来时，一头母猪的价格是2000多元，妊娠阶段一天吃5斤饲料，哺乳阶段一天吃15斤料，当时一斤饲料在1.2元到1.5元之间，一头母猪一年的成本是5000元。一头育肥猪的成本把猪仔、饲料、疫苗、人工费等加上，大概在1300到1500元左右，到2014年母猪产猪仔后是赔钱养的，一头猪仔的成本是300元，而当时卖的价格是200多元钱。育肥猪出栏时，毛猪价格是每斤5元左右，一头育肥猪赔300到500元钱。这种状况一直持续到2015年4月，毛猪价格上涨到每斤6.5元以上就不赔钱了。胡红娃记得，2015年，他的猪场存栏1000多头，每头猪仔挣100到200元之间，每头育肥猪挣大概400到500元。前4个月大概赔6万多元，4月到年底大概挣16万元。今年，胡红娃的猪场存栏300多头，已经出栏200多头商品猪，一头商品猪大概挣500元到800元不等，到目前能挣十五六万元。
养猪业是我市的传统行业，近年来，猪价起伏不定，打击了养殖户的积极性，保留下来的养殖户逐渐转型，向规模化、标准化养殖模式转变。到2015年底，我市累计创建部级生猪标准化示范场7个，省级标准化示范场26个，市级标准化示范场125个。全市已完成生猪无公害产品认证22个。截至目前，全市规模养猪场已经达到1558个。
特种养殖收入高
近年我市特种养殖逐渐兴起，记者来到商州区刘湾街道办事处紫荆山野猪养殖专业合作社，整个圈舍都是用铁栅栏隔开，圈里的黑猪争抢着吃食，比普通大白猪更有活力。老板杨柱娃说：“黑猪劲大，有活力，把圈舍的铁栅栏加高，都是为了防止黑猪翻出圈舍，有时候一不留神就跑出来了。”