红红的五味子
8月中旬,镇安县高峰镇营胜村的五味子种植基地迎来了丰果期,山林、田间、房前屋后,五味子藤蔓郁郁葱葱,一串串颗粒饱满的“红色宝石”挂满枝头,长势喜人。
营胜村原属于矿产资源开发遗弃区,耕地多为山坡地,粮食产量不高。过去由于地理位置、气候条件等原因,加之信息闭塞,村民固守传统耕作方式,求变思想不足,靠天吃饭,收入微薄。随着矿产资源枯竭,营胜村成了远近闻名的贫困村。
为拓宽农民增收致富渠道,营胜村“两委”多次到外地进行中药材种植考察,了解中草药种植技术和市场前景,发现五味子具有极高的药用价值和市场需求,在药品、食品等领域应用广泛,市场前景十分广阔。在山区种植五味子不仅成本低、管理简单,还能有效调整农业产业结构,提高农民收入。村“两委”通过反复对比自然条件,发现营胜村正是五味子的适生区,尤其是南五味子喜欢温暖湿润的气候、对土壤要求不太严格,特别适合在此地种植。村上决定适时转换种植观念,将五味子作为大力发展的特色产业,积极组织农户发展五味子。
截至目前,营胜村包括野生保护、个人种植、集体种植五味子超1600亩。其中发现并保护集中连片野生五味子超1000亩,种植大户带头整合零散地块,在原本荒废的沟边、田边、路边、房边、山边种植五味子500多亩;村集体流转边坡、撂荒地130亩,建设五味子育苗基地50亩、种植基地80亩。
“我们村2021年村集体收入还是0,到2024年村集体经济收益预计超50万元。”营胜村党支部书记樊小琴笑着说,“相较于2023年村集体经济收入12万元,2024年营胜村集体经济收入同比增长预计达316%,营胜村村集体经济实现了从0到优的突破。”
村里五味子种植大户朱贤静介绍,自己种植南五味子53亩,南五味子口感好、味道酸甜,成熟的果实每公斤60元。
同村的周萍种植北五味子130亩,北五味子口感甘涩,用于入药、酿酒。成熟后的北五味子经过分拣、晾晒、烘干等流程再进行销售,每公斤50元左右。说着他捡起一串红彤彤的五味子,笑着说:“这一串串红红的果实可都是我的钱串子,真的感谢村上的大力支持,不仅教给我们技术,还帮助我们销售。”
营胜村五味子基地年提供就业岗位130个,带动脱贫户户均增收6000元。以“党员干部+致富能人+村集体+公司+个人”经营模式,全年为村民代售五味子鲜果、干果以及五味子饮品,群众增收实现了由单一到多元化的突破。
“五味子不仅给我们带来财富,更是让我们村上的环境变得越来越美,一到夏天,小路旁绿中泛红,真是漂亮。”暑假在家的朱某对记者说。
截至目前,营胜村鼓励发展“五味农家”3户,着力打造推窗赏景、出门见绿、下地采果的农文旅特色产业基地,整治“脏乱差”,打造产业路,环境实现了由“脏乱差”到“绿富美”的突破。
2023年营胜村在五味子种植的基础上还研发五味子养生酒、五味子果茶等附加产品1500多公斤;五味子基地套种魔芋、玉米、淫羊藿等经济作物800多亩。樊小琴介绍,目前营胜村已与两家企业达成五味子药材、五味子种苗销售协议,2024年新增30户200亩五味子种植户,通过电商直播销售五味子鲜果和当地农副产品已超50万元。
营胜村始终坚持从项目、技术、模式、增收等方面综合发力,抓住可持续发展的“牛鼻子”,提质量、增效益,推动五味子种植由分散型、粗放型向规模化、多样化方向转变,积极探索产业发展的新路子,让小投入的小产业带来大规模的大增收。