本报通讯员 代绪刚 景 钰
深秋时节，秦岭东南麓的商南县层林染金，秋雾氤氲山野。
10月23日清晨，薄雾未散，富水镇赤地村56岁的养蜂人张宝明踩着沾满露水的落叶走进蜜林。他熟练穿戴好防护面罩，指尖沉稳，轻提蜂箱、缓抽巢脾，动作轻柔细致。
晨光里，平整细密的乳白色蜂盖层层铺开，金黄透亮的蜜房饱满充盈，纯粹的山野蜜香随风漫开。“我们守着山里规矩，不喂糖、不催产，只取自然封盖的成熟蜜，每一滴都是山林的自然馈赠。”张宝明轻抚蜜脾，眼神满是珍视。
养蜂十二载，他亲历了秦岭土蜂蜜的境遇巨变。“早些年真是难，再好的蜜也卖不上价。”说起从前，张宝明感慨万千，“那时候没有标准、没有名气，一桶蜜装在塑料桶里，挑着担子翻山赶集市，一斤蜜最多卖三四十元。”
守着绿水青山，攥着优质山货，却困于深山、难拓销路，是曾经无数秦岭种养户的共同困境。
山依旧青绿，蜜依旧纯正，转机源于品牌赋能、标准提质。
不久前，“商南蜂蜜”成功入选2026年第二批全国名特优新农产品名录。至此，商南县“国字号”名特优新农产品增至16个。这些沉甸甸的认证招牌，彻底打破大山阻隔，让深山好物从“无人知晓”变身“抢手好物”，改写了山区农户的增收路径。
同样的蜕变，在山间茶园徐徐上演。在富水镇黑漆河村，茶农朱家存守护六亩茶园已有20多年。秋日茶垄青翠依旧，他手持修枝剪细心清园整枝。
“以前种茶全凭老经验，各家管护随意、标准不一，茶叶品质参差不齐。”朱家存坦言，过去辛苦劳作一年，除去成本所剩无几，“明明是好茶叶，却卖不出好价钱，心里又急又无奈。”
改变始于标准化管控、全链条提质。县农产品质量安全站技术员吴甜常年扎根田间地头，逐地块登记管护台账、抽检作物品质、规范种养流程。“生态优势不等于产业优势，好品质是管出来、守出来的。”吴甜介绍，针对茶叶、蜂蜜、食用菌等特色农产品，全县明确禁止速成增产、违规种养行为，坚决守护“商南农品”金字招牌。
跟着标准种、按着规范管，朱家存的茶园品质稳步跃升。
“现在完全不一样了!”他笑意盎然，“有了国字号品牌背书，精品茶售价翻了两倍多，茶园收入新增4万多元。”从凭经验种地到按标准生产，从低价散卖到品牌溢价，标准化、品牌化让传统产业焕发新生。
恒温恒湿的食用菌大棚内，是另一番生机盎然的景象。
富水镇茶坊村示范基地里，菌棒整齐排布，香菇、平菇饱满肥厚、鲜嫩透亮。“以前种菇全靠看天吃饭，秋冬温差大、病害多发，产量不稳、品质不均，销路时好时坏。”基地负责人任章云感触颇深。如今，依托县里科技赋能、政策托底，基地采用标准化培育技术，智能调控温湿度、通风、喷淋，实现稳产提质、零农残。
品牌培育奖补、技术上门指导、全流程规范管护，让产业发展底气十足。
为盘活山野资源、做强特色产业，商南县锚定品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产，组建农技服务专班下沉一线，常态化开展田间培训、技术指导，让标准化种养理念扎根乡土。同时深耕“茶、菌、果、畜、药、渔、漆”七大特色产业，完善冷链仓储、精深加工配套，延伸产业链、提升价值链，推动初级农产品向高端精品迭代升级。
如今，商南高山蔬菜直达粤港澳大湾区，生态蜂蜜、优质茶叶、特色食用菌远销全国、走出国门。产业蓬勃发展，更让群众实现家门口增收，土地流转有租金、基地务工有薪金、入股分红有股金，多元增收渠道稳稳托举乡村幸福生活。
目前，商南县已拥有16个全国名特优新农产品、16个绿色食品、1个有机产品、1个特质农产品，商南茶获评国家地理标志产品，完善的国字号品牌矩阵成了乡村振兴的硬核底气，带动全县2万多户群众依托特色产业稳定增收。
“品牌不是挂在墙上的虚名，它连着千家万户的饭碗。”商南县农业农村局局长田培训谈起这一串“国字号”，语气笃定有力，“守着秦岭得天独厚的生态底色，守好底线就是守好品质。下一步，我们会持续提高标准、延伸产业链、拓宽销售渠道，培育更多优质农产品，让更多深山好物走出秦岭大山。”