4月18日，参加2024年第十五届滕州马铃薯产业发展大会的嘉宾参观相关产品展示。记者 沙见龙 摄
中新网山东滕州4月18日电(记者沙见龙)75°、55°白酒，淀粉、馒头、煎饼、鲜虾饼、冰淇淋等由马铃薯(又称“土豆”)制成的各类饮品、食品，各型号的彩色土豆、商品薯、种薯和土豆脱毒试管苗等，18日在滕州市界河镇东李庄示范基地悉数展出，吸引了来自全国各地农业部门、协会、企业，马铃薯种植、购销大户的关注。
当天，“好客山东 好品山东”2024年第十五届滕州马铃薯产业发展大会在山东枣庄滕州市开幕。与会嘉宾在参观滕州当地马铃薯产业成果的同时，以“薯”为“媒”共商合作，不断促进马铃薯产业高质量发展。
4月18日，东李庄马铃薯示范基地高标准大棚内种植的马铃薯。记者 沙见龙 摄东李庄示范基地占地30亩，总投资120万元(人民币，下同)，新建33个高标准马铃薯种植大棚，主要开展马铃薯高质高效种植和微型薯繁育。该基地先后引进马铃薯优新品种58个，全面推广水肥一体化、智能温湿度调控、全生物降解地膜等先进实用技术。
据界河镇党委副书记、镇长褚晓飞介绍，该镇是滕州市马铃薯的核心产区，有100多年马铃薯种植历史，现种植马铃薯13万亩，总产40万吨、全产业链产值20亿元。先后有切块催芽、膜上覆土、多层覆盖等大批原创技术从该镇首创、向全国推广，引领二季作区马铃薯高产高效发展。目前，该镇马铃薯全产业链经营主体301家，全年交易量过百万吨，实现了买全国、卖全球。
4月18日，参加2024年第十五届滕州马铃薯产业发展大会的嘉宾现场了解种植马铃薯用的机械设备。记者 沙见龙。摄滕州市是“中国马铃薯之乡”，中国最大的马铃薯二季作区。2022年，“滕州马铃薯”入选山东省首批“好品山东”品牌名单。春秋两季，滕州马铃薯种植面积达70万亩，产量260万吨，年产值约80亿元，出口量占中国1/3，是中国菜用马铃薯的“风向标”。
距离东李庄示范基地不远的布瑞克(滕州)马铃薯互联网有限公司，推出了一款针对马铃薯产业的互联网平台——马铃薯云。据布瑞克(苏州)农业互联网股份有限公司集购网COO张文介绍，马铃薯云致力于实现中国马铃薯全产业链数字化、智能化、体系化，打造集在线交易、智慧物流、供应链农业信用等中国马铃薯供应链一站式综合服务平台。
4月18日，马铃薯云大数据平台。记者 沙见龙 摄张文说，马铃薯云构建了“大数据+互联网+马铃薯+金融”的新模式，数字化连接生产端、流通端和消费端，实现三端产业要素数据化，进而实现马铃薯产业全链条供需流通数字化，提高马铃薯流通效率和交易规模，助力中国马铃薯产业数字化转型升级，促进产业兴旺。当天，马铃薯云在开幕式现场正式上线运行。
山东省农业农村厅二级巡视员吕思光在大会开幕式上表示，山东是薯业大省，马铃薯在品质、产量、产业化水平等方面亮点突出，平均亩产达3500公斤，是中国马铃薯亩产最高的地区，其中滕州马铃薯最高亩产达5000公斤以上。“滕州市创新‘两薯一粮’高产高效种植模式和多膜覆盖栽培技术，使上市时间分散到3个月，填补市场空白，降低了集中上市对市场的冲击。”
4月18日，滕州农户在田间为马铃薯除草。滕州市各镇、村种有大量马铃薯。 记者 沙见龙 摄“滕州马铃薯已成为中国菜用马铃薯第一品牌，品牌价值达158.52亿元。”吕思光表示，山东有健全的马铃薯市场，包括种薯市场、冷库存储、分拣清洗、物流市场、包装市场、农资市场等，都有一批专业化队伍，形成了买全国、卖全国，远销东南亚、中东等地区的大产业化格局，是中国马铃薯出口第一大省。他希望各界广泛参与，共同分享马铃薯产业发展机遇。
资料显示，马铃薯是中国四大主粮之一，种植面积约4606千公顷，产业规模达5800亿元，是世界最大面积的马铃薯种植国家，在促进中国农业发展、农民增收、保障粮食安全等方面发挥着积极作用。(完)