熟食部领导王姐把这个柜台的老板叫了出来，问这个柜台还收不收人，老板问了一句：“你以前干过这个吗？”记者如实回答：“以前没有卖过熟食，但是在超市做过兼职。”王姐把记者的想法告诉老板后，老板简单的介绍了下工资，第一个月少点，等干熟练了学会了后工资会逐渐加，记者表示没有问题后，这就算应聘成功了。老板又说了工作时的着装要求 ，必须是黑色的长裤，就算没有黑色裤子也可以用深灰色的代替，但是不能穿着短裤，由于记者当天穿的是短裤，不符合要求，所以没能立即上岗。
据这个柜台的老板李哥介绍，他的柜台一共分两个班，早班和晚班，不管哪个班，反正都是一天8小时工作制，干满8小时就下班。超市早上8点30分就开门了，所以他们会8点30分来，这就是早班，除去中午吃饭休息的一个小时，到晚上6点就可以下班了。
介绍完了这些，李哥便告诉记者第二天早上9点到就行了。直到记者离开超市，在整个应聘的过程中，谁都没有提到过健康证的问题，连名字都没有问，就这样应聘成功了。而在接下来的日子里，也一直没有办理健康证，在有关部门来检查之前，也没有人说需要健康证。
工作服是旧的，“洗手池”不能洗手
7月27日早上9点，记者准时来到这个柜台，按照李哥的要求，穿了黑色裤子，到了柜台后李哥给拿出来一套工作服，白色的衬衣，黄色的围裙，还有白色帽子跟透明口罩，但这些都不是新的，白色衬衣的领子都脏了，围裙口罩上面也沾满了油污，穿上了这套脏衣服，立刻就闻到一股浓浓的油污气味，十分刺鼻，口罩也不干净，只能拿纸巾把透明塑料(11245, -40.00, -0.35%)口罩擦了几下挂上。