如果想探访台中市的知名小吃，最经济的走法是采用从火车站出发，经过旧市区逐渐向外的路线，一路就有多个小吃集中区域，比如距离火车站仅几分钟步程的第一广场周边，以及中正路、三民路口的第二市场，前者是幸发亭蜜豆冰、台中肉羹、高家意面的发迹之地，后者则有李海鲁肉饭、麻叶羹等名点。
都知道夜市才是饕客最爱，台中一地聚集大学和居民区，因而夜市繁多，上世纪60年代发展到今天的最壮观的中华路夜市，有绵延近一公里的百货摊，人气极旺，另外还有逢甲的文华夜市，东海的东海夜市，以及成名最早的忠孝夜市，都是各有各的忠实食客和独门一绝，不如试试看你会中意哪个呢?
TIPS：
■不可错过：精明一街、台湾美术馆、中山公园、宝觉寺、逢甲夜市、大坑风景区
■伴手好礼：海草地毯、绿豆椪、大甲奶油酥饼、太阳饼
台南 发思古之幽情
明清时台南为台湾首府，而今呈现出新旧杂陈的都市景观;明清官宅、庙宇、传统闽式民宅、西式风格建筑，夹杂在崭新而高大的现代楼房之中，于水泥丛林中踏访古迹，便成为寻访府城最令人深刻的印象。清代所砌筑的城楼、城垣，仍可寻获踪迹;西区一带车水马龙商铺林立，昔日港道淹没在老街窄巷中，如沧海桑田;西郊安平地区为台湾发祥地，安平老街、旧聚落、古堡、炮台、行商洋楼、渔港，散发幽幽古意。
在台南游安平古堡，就好像在追寻着台湾的历史。昔日的安平古堡叫做热兰遮城，是荷兰人建造的，原本的建筑格局分为方形内城与长方形外城，是台湾最早的一座城池，郑成功收复台湾后，把台都名字改为安平，才有了安平古堡的名字。
漫长时间里也有新生，传说中的安平树屋，是否会满足你对童话世界的遐思，据说原来这几间屋子是洋行的仓库，几度易主，到光复后，随着制盐工业的没落，此处也荒废下来，很长时间无人在意，就任由榕树生长，到现在形成了树中有屋，屋中有树的景致，实为从自然而来的恩赐。
TIPS：
■不可错过：赤嵌楼、安平古堡、孔庙、延平郡王祠、台南神学院、草山月世界
■伴手好礼：黑桥香肠、官田菱角、大湾花生糖、旧永瑞珍喜饼、再发号肉粽
台东 海洋天堂好风光
素有“后山”之称的台东，风光清新而原始，极少工厂和大企业，即使有，也只是制糖和木材加工，可想而知此地的空气和景致该有多么好，居民又该有多么淳朴天真!台东，完整地保存着本地原住民族的传统祭典和礼仪，比如卑南族的猴祭、联合年祭、大猎祭，排湾族的竹竿祭，布农族的打耳祭，许多人来台东，为的就是这里未经破坏的自然而人文之美，当然，还想尝尝美味的摊贩小吃。
隔着台东海岸，离岛绿岛是台湾的一颗明珠，听过《绿岛小夜曲》吗?那满眼葱青绿色，仿佛让人从心底宁静下来。绿岛也是台湾的珊瑚礁生态最美的地区，火山岛海岸的地形与潮汐风浪共同形成了美丽的珊瑚带，少不了成群成落的洄游鱼类和热带鱼类穿游而过，海底总动员里那海面底下的华丽舞蹈，在这里也生机勃勃不断地上演。APEC专家将巴厘岛定为文化旅游示范岛，将台湾绿岛定为海洋生态旅游示范岛，如果巴厘岛已足让你赞叹，绿岛，又会是怎样的震撼呢?
TIPS：
不可错过：三仙台、知本温泉、小野柳、绿岛、兰屿、知本森林游乐区、阿美族民俗中心
伴手好礼：太阳饼、释迦、豆干、杨记地瓜酥、洛神花茶、池上米
花莲 最后一片净土
花莲是台湾面积最大的县，大山大水，使得花莲深具自然原始之美，东临太平洋，崇山峻岭中隐藏壮丽气象，纵谷田园则可见云影飞行，被称做“最后的净土”。主要原住民阿美族为台湾九族中的最大族，据说是2000年前移居而来的马来人繁衍而生，每年七八月，各部落丰年祭吸引众多人潮前来观赏，是最热闹的歌舞盛事。