文化:市场异彩纷呈
本网讯 (记者 吕丽霞)蛇年春节,我市文化市场繁荣,异彩纷呈,为人们的休闲生活提供了一道道文化大餐。
1月25日,走进市新华书店,一股暖流扑面而来,店内工作人员正忙着把一捆捆新书放上书架,几乎全部书架都放得满满当当,书店内随处都能看到买书或是看书的群众。书店工作人员谈到,每年春节前后,书店里人总会比平时多上一两成。在这一段时期内,儿童读物卖得最火,还有一些科普类、做菜、养生类的书都卖得比较好。为了迎接蛇年春节,满足广大市民的需求,店里在年前专门订了一批书籍,目前已经陆续到位,这样以来书店就可以更好地为广大市民服务了。同时,新华书店还在二楼设立了一个读书俱乐部,专门放了几个长椅,供喜欢看书的群众坐下来读书。另外,据他们的经验,每到春节期间,看书和买书的人比平时多些,往年他们都会营业到大年三十,初二又开门营业,今年他们也会多考虑这方面的因素,为群众多提供一些看书学习时间。
同时,记者从商洛威尼斯影城了解到,为了迎接2013年春节,在节前放假期间和春节期间赢得市场,他们将从2月份开始上映《女蛹》、《全城高考》、《在一起》等几部新影片,还专门在2月10日也就是大年初一安排了《西游·降魔篇》和《越来越好之村晚》等新影片,供广大观众欣赏。
随着网络的不断普及,碟片慢慢淡出了人们的生活,但城区仅有的几家音像店也在年前抓住市场机遇,进一些春节时卖得好的碟片,准备着小赚一笔。一音像店老板谈到,他在年前多进了一些秦腔碟片,因为现在农村电脑还不是很普遍,一些农村的老年人喜欢这个,过年前秦腔碟片卖得比较好。另一家音像店老板谈到,年前和春节期间,学生学习类和舞蹈类碟片销量也不错,他们也在这方面都做了准备。
据了解,市、区文艺团体和一些民间团体也正在加紧排练节目,准备在春节前后为市民送上一道道文化大餐,加上各个社区的秧歌、社火等传统节目,2013年春节,异彩纷呈的文化盛宴将乱花迷人眼,让人们享受上丰盛的文化大餐。
土特产:年货新“宠儿”
本网讯 (记者 王 涛)与往年一样,人们开始思考着该带点什么礼物回家送亲朋好友了。中国人过年有拜年的习惯,注重礼尚往来,带一些礼品,承载着地方的特色,成为不少人外出馈赠的佳品。很多时候,土特产更承载着浓浓的乡情。
随着“秦岭最美是商洛”口号的唱响,我市的土特产也越来越受到欢迎,尤其是核桃、板栗、花菇、木耳等,以其独特的口感和丰富的营养价值广受市内外人士的青睐。1月22日,记者在市区工农路上看到,土特产店门前摆有核桃、板栗、花菇、木耳、腊肉、柿饼等,吸引了很多路人,购买者也络绎不绝,店老板忙进忙出,一派繁忙景象。这些土特产没有经过包装,价格相对便宜一些。一位老板告诉记者:“春节之前的这几天销售量能占到全年的三分之一。”记者打听了一下,柿饼9元/斤,核桃15元/斤,好一点的花菇、木耳价格在45元左右,价格与往年相比有所上涨。一位正在挑选核桃的李大妈告诉记者:“这核桃看着不错,黄橙橙的,价格也不贵,买上几斤,给孩子吃,有营养。”而在此处购买的大部分消费者都是与李大妈抱着同样的想法,这些土特产只进行过初加工,价格不高,买一些过年回家吃,实惠。
如果是要送给亲朋好友,那你就到土特产专卖店和超市来。在这些地方,土特产被摆放在一进门最显眼的位置,全国各地的特产在这里都有销售,品种五花八门,当然价格也不菲。尤其是专卖店的特产,包装很精美,看起来让人耳目一新。早在一月初,记者就发现一些特产专卖店就整车购进货物,以应对消费者的需求。虽然都是土特产,但是专卖店的土特产多了包装,价格当然也“高档”了起来。一位多年从事商洛土特产生意的老板告诉记者,近年来,商洛土特产生意日渐见好。过去,消费商洛土特产的多是商洛人,他们一部分是自己消费,一部分是送给市外的亲朋好友。现在不同了,来旅游的人多了,外地人来买商洛土特产的越来越多,还有一部分是在商洛做生意的外地人。商洛籍在外工作的人,现在也都爱买商洛的特产送朋友、送同事。他兴奋地说道:“我们这土特产过年送礼看着上档次一些,最近,不少单位也来订货,有的是作为福利,有的估计是送给亲朋好友,每天的销量差不多在六七千元左右,一年也主要靠这几天挣点钱。”正在挑选土特产的王先生告诉记者:“现在过年送烟送酒太俗气,还不健康。不如送些土特产,既实在又能表达心意。”
干果:走俏市场
本网讯 (记者 李敏)春节临近,不少市民开始张罗着购置年货。除了随吃随买的新鲜水果外,口味繁多、保质期长的干果也是家里必不可少的,瓜子、花生、核桃、开心果、松子等作为茶余饭后的“零嘴”,备受市民青睐,干果炒货市场也进入一年中的“黄金时节”。1月28日记者走访市区各大超市、食品店发现,与去年相比,开心果、松子等高档干果价格普遍上涨一两成,瓜子、花生等大众炒货零售价每斤也涨了1至2元左右。
在市区各大超市,团结路、黄沙桥、西背街的干货摊位上,核桃、榛子、开心果、杏仁、葡萄干、瓜子、花生等,无论散装还是袋装,都被放到了显眼的位置,其中大部分商品价格较去年有所上涨。“要瓜子、花生吗?快过年了,该准备了……”上午10时,记者刚走进市区北新街西段一干货店,该店老板就热情地向记者介绍各种类型的干果。
老板告诉记者,今年干果价格较去年有所上涨,但幅度不大,大概在1至5元左右,原因是,今年物价上涨,批发价格较去年高,再加上运费等其他原因,相较于以往还是有相应的增长。
“买上几袋子干果得几百块钱,虽然有点小贵,但作为年货,贵一点也没关系。家里大人小孩都爱吃。”前来工农路一干果摊采购的张先生对记者说道。
那么购买干果时应注意些什么?开心果要选绿仁的,这样营养价值高;粒大饱满、外壳自然光泽度好的葵花籽才是最好的。此外,要避免挑选过亮过甜的炒货,这样的炒货一般含有添加剂。
葡萄酒 购买需谨慎
本网讯 (记者 李小龙)由于2012年末的白酒“塑化剂”风波,以及人们日益注重保健、不断提升生活品质等因素,让白酒独大的市场格局发生了变化,葡萄酒正成为不少市民春节采购年货最佳商品。
葡萄酒市场逐渐升温
眼下,市区的一些大超市、专卖店里,葡萄酒的促销活动已拉开阵势。在北新街中段的一家大型超市,张裕、长城、丹凤等葡萄酒已被摆上了促销专柜,吸引了不少顾客前来购买,正在选葡萄酒的一对中年夫妇表示,因为“塑化剂”事件,他们家决定以后要少喝白酒了,今年过节改喝啤酒和葡萄酒。
“葡萄酒口感好,不呛人,也不醉人,而且有美容功效,我们朋友聚会一般都会喝上两瓶”,另一对年轻夫妇看重的则是葡萄酒背后的浪漫,觉得葡萄酒喝的是一种生活态度,喝的是一种精致人生。
价格相差大 购买要谨慎
“市场上葡萄酒的牌子很多,价位从十几到几百上千元,差的不敢喝,好的喝不起,真不晓得该如何选择?”购买葡萄酒的市民李女士说道。
李女士的顾虑并非庸人自扰,那么面对市场上琳琅满目的各类品牌葡萄酒,消费者该如何选择呢?
记者了解到,一要看品牌,尽量选择一些国内知名的大品牌,如中粮长城、张裕等品牌葡萄酒,还有本地生产的丹凤葡萄酒,这些大品牌的葡萄酒,在质量方面比较有保障。二要尽量通过正规的渠道购买,如去信誉较高的超市、专卖店。三要看酒的标签,正规厂家生产的葡萄酒标签标注内容齐全、准确。四要看酒的外观,好的葡萄酒外观透明、有光泽,并伴有葡萄发酵的酒香。
据了解,葡萄酒的价格高低还取决于葡萄的品种、葡萄的成熟度以及红酒酒庄的工艺,喜欢葡萄酒的消费者最好能多学些相关的品鉴常识,这样才不容易选错酒。
手工年货 身价倍增
本网讯 (记者 吕丽霞)临近春节,各种各样的年货已上市,记者近期发现,部分当地农民纯手工制作的年货在市场上热销,价位比市场上同类普通年货贵出好几倍。
进入腊月以来,丹凤县棣花镇农民手工制作的粉条上市了,并在市场上卖出了24元/公斤的好价钱,一度曾堪比大肉的价位。同是粉条,它的价位比市场上大批量生产的外地粉条贵了近3倍。虽然价位很高,但粉条在市场上依旧很热销,每到逢集,南沟村的几户农民带来的粉条很快就卖光了,不少城里人还慕名而来专门购买这种纯手工的粉条。部分顾客谈到,虽然这种粉条很贵,但它是纯手工制作的,没有添加任何东西,口感好,吃着也放心。
同样,商洛人过年必备的挂面在腊月也多了起来,在市区北新街时常能碰到农村群众卖手工挂面的场面。据了解,手工挂面12元/公斤,而在超市里,干面条卖到6元/公斤。但在市场上,这种手工挂面很受人喜爱,销售量非常好。一位销售者告诉记者,他每天拿五六十斤挂面,根本不愁卖,有时一两个小时就卖完了。
与此同时,记者在春节市场上发现,商洛的土特产柿饼每公斤卖到12-16元,与往年相比,价位有一定的上浮。相关人士谈到,年前手工产品卖出高价钱是一种正常的现象,一方面,现在工价不断增高,愿意在农村做这种纯手工产品的人越来越少,所以纯手工的农特产品也就更加稀缺,物以稀为贵,自然就卖到了好价钱。另一方面,目前群众越来越重视健康饮食,喜欢这些绿色健康食品,自然就愿意掏高价购买了。
年货采购指南
春节的脚步越来越近,采购年货的朋友也越来越多,看着新年琳琅满目的年货,很多朋友都挑花了眼,那么到底哪些年货最养生呢?这些年货如何挑选才健康呢?
1、肉类年货首选鱼类
食疗专家介绍说,吃鱼有助于抗忧郁。鱼的体内有一种特殊的脂肪酸,有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。过年期间气候寒冷,加上聚餐频繁,大鱼大肉背后隐藏着中风的隐患。而吃鱼有助防中风,因为鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸,大都是含硫氨基酸,能影响血压的调节机制,使尿钠排出量增加,从而抑制钠盐对血压的影响,降低中风的发病率。
采购小贴士: 采购活鱼的时候,要注意选择那些活泼好游动,对外界刺激有敏锐反应的鱼,一般没有伤残,不掉鳞,体色发亮,喜欢在鱼池底部、中间游动。鲜鱼挑选时要注意体硬不打弯,眼睛明亮饱满并且凸出、角膜透明清亮的为上。鳃盖紧合,鳃鲜红,鳞片紧附鱼身,身体两侧有光泽,肉质紧密富有弹性,稍有腥味的鱼更好。如果眼球不凸出,眼内瞳孔散开或眼内有淤血的则不新鲜。
2、蔬菜类年货首选“根菜”
有采购年前蔬菜经验的市民都知道,由于过年期间可能面临雨雪天气,菜价也面临涨价的考验,不少市民也因此会在年前囤积一些蔬菜。记者走访市区多家菜市场发现,与平时相比,到蔬菜批发市场买菜的市民明显增多,一位买菜的市民告诉记者,因为快过节了,菜价涨上去一般很难再降下来,一些常吃的菜还是多买点划算。相比于不容易保鲜的带叶绿色蔬菜而言,一些“根菜”、茎类蔬菜更受市民欢迎。
专家建议广大市民尤其是老年朋友们,过年期间的蔬菜年货不妨多准备一些萝卜、莲藕等“根”菜。白萝卜有一定的润肺止咳功效,生吃促消化,熟吃补气。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃,特别适合过年的时候食用。
3、酒类年货首选黄酒
中国的年夜饭和拜年招待的餐桌上基本少不了酒,无论是白酒、啤酒、红酒、黄酒,似乎有点酒味才有点年味儿。随着民众保健意识的增强,过年选购红酒、保健酒作为年货的朋友越来越多,但是相对于价格较贵的保健酒而言,一般价格的黄酒也有很多保健作用,今年过年的时候不妨尝试一下喝黄酒。
专家介绍说,黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。黄酒是很重要的中药药剂辅料,中药处方中经常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒,并可补血养颜。黄酒的最佳品饮温度是在38℃左右。
4、饮料类年货首选乳制品
春节期间,饮酒较多,乳制品中的牛奶所含的磷脂类能在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,从而可以抵御酒精对胃粘膜的侵蚀,起到预防酒精中毒的作用。含有乳清蛋白的乳制品饮料可以提供大量的免疫功能所需要的主要物质来源——谷氨酸,有助于保护细胞抵抗自由基、污染、毒素等伤害。相较于其他蛋白质来说,乳清蛋白具有增加谷胱甘肽的能力,从而提高人体免疫力。
5、水果类养生年货推荐龙眼
我国明代著名中药学家李时珍曾在其著作中记载“龙眼大补”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”《日用本草》则记载其有“益智宁心”的作用,《得配本草》认为:龙眼“益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡。”《泉州本草》认为:龙眼“壮阳益气,补脾胃。”不过,医师提醒:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热症患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性不宜多吃桂圆干。
6、植物类年货首选“吸毒”植物
春节到,花卉俏。随着物质生活水平的不断提高,花卉植物也成了不少朋友年货的采购对象。
专家介绍说,家中室内养花数量不要太多。一般12-16平方米的空间内,大型绿叶植物不要超过3盆,小型的不要超过5盆。另外,晚上睡觉记得把花卉移出卧室。
可以选择四季常青的花木或能吸收有毒气体的品种,如吊兰、文竹、仙人掌、龟背竹、常青藤等。