2015-10-25 17:00:31
来源：商洛日报 - 商洛之窗
豆豉
酸豇豆
泡豇豆，又称酸豇豆儿，泡得好，可放很长时间不坏。
酸豇豆泡制方法如同泡萝卜。密闭好的酸豇豆放置时间长久，来年春天吃依然嫩脆爽快，清香袅袅，味道不减当年。
短短半条街里，居民门口台阶上、屋里货架上，摆放着几十种特色食品和饮品，形态奇巧，色香味美，名称素雅，烙印着鲜明的地方元素，样样都是山珍。一个地方的小吃是一个地方的味蕾，一个地方的小吃是一个地方的名片，一个地方的小吃是一个地方的记忆，你只要吃了漫川的一样小食品，你就会永远记住漫川古镇，和古镇上那半条街里的“小吃货”。
本报讯 (高军军)2015年陕西省传统武术比赛暨第七届中国武术段位制考试通段大赛10月23日至25日在山阳县举行，1000多名武术习练者参赛，他们在3天的比赛中进行了拳术和器械类等40多个项目的比赛。 据了解，本...
本报讯 (王 峰 周烨明)青山与绿水为伴，绿水同长桥相依；繁花成簇似锦，绿树牵手成荫；悠悠丹江，碧水绕村，靓丽新居联排而建……这样的美景，就出现在距商南县城35公里的过风楼镇柳树湾村。 &...
本报讯 (记者 谢 非)近年来，丹凤县借着“秦岭最美是商洛”和商于古道建设的东风，努力打造旅游产业，相继建成了竹林关桃花谷、棣花古镇等一批旅游项目。依据“一体两翼“的总体规划，丹凤县...
本报讯 (记者 方由朝)10月20日，中国好舞姿系列活动组委会商洛分会在商州成立，来自省、市舞蹈界人士，市、区舞蹈爱好者190多人参加成立仪式，10多支民间舞蹈队现场表演了精彩舞蹈以示祝贺，邵恩才当选会长。 ...
武文罡致辞 惠战勤讲话 本报讯 (闫玉锋)10月16日，香港红十字会援助陕西博爱家园——社区为本防灾减灾项目培训班在我市落下帷幕，来自陕西、宁夏二省六市十三个县区的40名学员在接受了香港红十字会为期...
9月17日，陕西省丹凤县商镇黑沟河村果农叶宪军一把拉住前来了解用电需求的电工周怀喜的手，高兴地说：“今年的樱桃、水蜜桃获得了丰收，眼下，这萄萄又迎来了丰收，这‘军功章’里也有你们电力部...