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“陕西好人”张当存

“陕西好人”张当存

2016-05-19 09:26:38

来源:商洛日报 - 商洛之窗


  致富不忘乡邻
  “五彩牌楼休闲亭,垂柳玉兰景观灯,龙泉莲池景连景,环村大道宽又平,跑马射箭传驼铃,采摘园里起歌声,农家乐旺旅游兴,百姓安居颂太平。”随着新农村建设的深入推进,万湾村的村容村貌发生了翻天覆地的变化,以休闲观光、农事采摘为主的丹凤乡村游吸引了越来越多的自驾游客,张当存的农家乐生意自然也越来越好,规模越来越大。“目前营业面积已达到400多平方米,日接待量150多人,年纯收入10万元以上,就连雇佣帮厨的留守妇女一年少说也能给家里贴补一万多元。”张当存高兴地说,一到旺季,家里总是日日爆满,许多客人为了在她家吃饭,一等就是几小时。张当存富了,之前说闲话的乡邻傻眼了:“看着当存的生意红火,我们也想办,但不知道咋经营,买了菜吧,害怕没人来折本,不买菜吧,客人来了又没啥吃,加上自己又不太会做,很难有回头客,开农家乐真是难呀!”听到周围群众的这种心理,又深知一人富了不算啥,只有让大伙都跟着赚钱才是好事情的道理,于是她一边鼓励大家大胆办农家乐、克服心理上的恐惧,一边手把手地交给他们做菜的窍道与方法。“一开始都难,你们不要怕,菜就别买了,来客人了就到我家里拿,这样没风险。”张当存对刚开张的农家乐的主人说的这些话,解决了他们在采购中买多买少的难题。不管谁家开办农家乐,张当存总是会放下自家生意去帮忙,乐意现场指导,经常“驻点”下厨,传授秘方,直到把乡亲们教会了为止。在县职教中心的组织下,张当存还多次深入竹林关村等地开展农家乐培训,现场传授厨艺技能,让更多的农家乐主受惠。遇到家里招呼不过来的时候,张当存就会给等候的客人说好话,并主动引导顾客到其他农家乐消费,朴实厚道的农村妇女形象给顾客留下了深刻的印象。有一天,张当存无意间听客人说村里某家农家乐态度生硬,她就记在心上,忙完一天的活,晚上就跑到这家告诉他们,并传授了自己积累下的与客人打交道时的文明用语与经验,这户群众高兴地说:“多亏你来说,要不然我们还不知道怎么把客人得罪了呢!”在张当存的帮助下,不到半年时间,胖嫂、西沟人家、君悦等农家乐都纷纷开张了,慢慢地带动全村50多户开办了农家乐,年收入达500多万元。
  “有人说我傻,放着独家生意不做,偏要给自己弄那么多竞争对手,这不是砸自己的饭碗吗?其实他们不知道,这里的农家乐开得越多,才能吸引更多的顾客前来,正所谓大河水满小河流,我不是在给自己树敌,而是找了更多的帮手啊。”张当存朴素的话语真切地道出了“大家富才是真的富”的道理。通过辛苦打拼,张当存的农家乐越办越红火,外县的领导多次给出优厚的待遇邀请她过去发展,都被她婉言谢绝。她说:“我是丹凤人,应该为家乡做事,为家乡旅游事业发展贡献力量。”如今,张当存不仅有了存款,购置了小车,还光荣地加入了中国共产党,被推选为县党代表、村支部委员。她还先后获得市县巾帼创业标兵、全县厨艺大师、产业状元,先进镇人大代表、计生家庭致富带头人,“全国农村科技致富女能手”、“陕西好人”等荣誉称号!
  拾金不昧道德高
  开办农家乐多年,张当存常遇到顾客把东西遗落在店里的情况,不管捡到多贵重的财物,张当存总能克服诱惑、妥善解决,一次次地向游客们展示出农家妇女朴实厚道的形象,她拾金不昧的行为在当地已被传为佳话。2012年夏天的一天下午,一群韩国游客酒足饭饱后依依不舍地离开了贾家农家乐,忙碌了一天的主人在收拾桌椅时,发现韩国游客就餐的包间里落下一个皮包。张当存打开皮包,里面有2500元人民币、6张银行卡和一部手机,客人已经走了一个多小时了,而手机里存的联系人全是外文,这可咋办?只能等客人自己来取。第二天早上9时多,客人回来找,看到失而复得的钱包分文未少时,感激得又是翘起大拇指又是连连鞠躬道谢。

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