本网讯（记者 吕丽霞）年关将近，新一轮的购物热潮已经来临，商家早已摩拳擦掌，以期在年前大赚一笔，作为过年必须的粮油，其市场又是怎样的情况呢？近日，记者专门走访了我市节前粮油市场，对粮油市场的节前准备、价格以及销售情况进行了调查。调查发现，我市粮油货源充足，花样繁多，消费者选择空间大，其中粮、油价格稳步上涨，五谷杂粮价格保持平稳，部分杂粮价位有所下降。
据了解，商州城区共有六七十家经营粮油生意的商户，分布在城区的主要街道和一些住宅小区附近。商家早早就通过不同渠道充实货源，准备在年前大赚一把。
在市区部分粮油店里，我们看到，每家店里都货物齐全，各种品牌的大米、白面、食用油堆得满满当当，店内只留下一条能过人的小道。在北新街、团结路、名人街的几家超市里，大米、白面、饺子粉、油，还有各种各样的粗粮应有尽有，花样繁多，满足了不同层次、不同消费者的需求。大米有5公斤装的，有10公斤装的，还有25公斤装的；面粉则分得更细，除了重量不一外，还分为全麦粉、特一粉、饺子粉、雪花粉，有擀面用的、蒸馍用的，还有专门用于包饺子的面粉，顾客可以根据自己的需要，各取所需。
粮、油的价位与去年同期相比，有了一定的上涨。目前市区内大米25公斤装的最低价位145元，最高价位210元，品牌、质量不同，价位不等，与去年同期相比，平均每袋上涨了40元左右，而面粉25公斤的价位在63元到128元之间，相对来说涨幅较小，与去年同期相比，平均每袋上涨了18元左右。市场上的食用油主要分桶装油和散装油两种。桶装油在城区市场上有四五个品牌，主要有花生油、菜籽油、调和油、大豆油等，5升价位集中在57元到120元之间；散装油主要是本地产的油，上涨幅度较小，目前市场价在每公斤11.4元左右。五谷杂粮的价位基本保持平稳，其中部分杂粮价位有所下降，绿豆和黑米降价最为明显，平均每公斤下降4元左右。
那么粮、油的价位为何会大幅度上涨呢？
据了解，由于近几年来国家连续出现自然灾害，导致粮、油生产基地产量减少，加上外界诸多因素，市场上的粮、油价位大幅度提高；同时，劳动力价格的大幅度提升和农资产品涨价，导致粮食生产成本提升，出售的价位也随之增高；加之2010年的通货膨胀，使得物价上涨，几方面的因素导致粮、油价位上涨犹为突出。商洛是一个非粮食主产区，不生产大米，农村群众生产的面粉以及部分五谷杂粮大部分只是维护自己生活所需，城市居民的粮、油基本上依赖于外界市场，面对粮、油一片涨声的局面，市民也只有被动接受。
据商家反映，去年10月份以来，粮、油就有了一次大幅度的上涨，之后价位基本保持平稳，但消费者的怨言还是比较多。由于粮油都是生活必需品，每年春节前都是购买旺季。进入1月份以来，粮油市场已逐渐升温，每天的生意比平时能好些，由于大米价位上涨较高，一些顾客都抱怨不能接受，选择了较为便宜的大米。与此同时，五谷杂粮的销售也热了起来，记者在几家超市看到，购买绿豆、黑米、花生、江米的人不在少数，在一些粮店里，新到的玉米糁成为抢手货，引得人们争相购买。一家超市的负责人告诉记者，如今人们的生活水平提高，过年已不再追求白米细面、大鱼大肉了，一些人还专门买些粗粮，变着花样做杂粮饭吃。近几年，年前买粗粮的人越来越多了，粗粮也卖得越来越好了。