陕西智源食品有限公司成立于2000年8月，注册资金320万元，是集科研、生产、贸易于一体，主要从事核桃系列产品开发、生产，兼营其它林特产品的股份制企业。
公司拥有国内先进技术设备的核桃系列产品生产线，核桃软糖500吨，核桃酥糖200吨，核桃油50吨，琥珀核桃仁500吨，金银花茶10吨，纯净水10000吨。公司占地8.4亩，有职工186人、大专以上学历44人，中专4人，其中技术人员12人，拥有独立自主的生产、销售权。截至2008年12月31日，公司总资产1494万元，其中：流动资产519万元，固定资产924万元，总负债185万元，所有者权益1309万元。
近年来，公司以把当地资源优势转化成经济优势为宗旨，通过集资入股，社会融资等办法筹集流动资金扩大生产，并与陕西省轻工业研究设计院等科研单位合作，研制开发了核桃系列产品，主要有“博汇牌”核桃粉、核桃软糖、核桃酥糖、核桃油、琥珀桃仁、金银花茶等，改变了以往产品单一的弊端。
公司生产的核桃系列产品营养丰富，风味独特，老幼皆宜，“博汇牌核桃粉”、“博汇牌核桃软糖”荣获第七届中国杨凌农业高新科技“后稷金像奖”。“博汇牌金银花茶”荣获首届陕西省茶叶协会推荐饮品。核桃软糖、核桃酥糖、金银花茶2005年2月被评定为“国家合格评定质量达标放心食品”。2006年3月“博汇”牌：核桃软糖、核桃酥糖、琥珀桃仁、金银花茶、核桃油被确认为中国优质食品。2007年被市工商局授予“重合同守信用”企业。2008年被商洛市农业产业化办公室授予“市级重点龙头企业”称号，同年获得“AAA级企业”。2008年11月，公司已通过了ISO9001、2008质量管理体系认证。公司始终坚持“质量兴业、务实求新”的发展原则，用不同的产品，多样的包装满足不同的消费需求，靠诚信、求实、向上的拼搏精神使公司知名度与美誉度不断攀升，产品销量不断递增。2008年，公司实现销售收入1100多万元，成为带动地方经济和提高农民收入的龙头企业，“博汇”商标被评为陕西省著名商标。
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