中新社昆明9月16日电 (记者 胡远航)近日，一篇名为《喝茶能防癌还是致癌？》的文章，再度将普洱茶推上风口浪尖。16日，云南省普洱茶协会对外发布《普洱茶行业自律倡议书》，号召普洱茶叶生产经营者全面规范普洱茶全产业链环节，共同维护行业利益，保障消费者合法权益。
4月17日，传统制茶工艺亮相中国普洱茶节引围观。(图文无关)中新社记者 刘冉阳 摄近日，一篇《喝茶能防癌还是致癌？》文章用不少的篇幅论证，普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素，可能致癌，引发论战。随后，茶界、食品界等各路人士登场，“普洱茶致癌论战”愈演愈烈。
16日，云南省普洱茶协会对外发布《普洱茶行业自律倡议书》(下称“《倡议书》”)称：自《喝茶能防癌还是致癌？》一文发表后，给普洱茶产业带来极大的负面影响。尽管当下全国科普界用详实的科学数据与茶学理论驳斥“普洱茶致癌论”，但为了加强普洱茶行业自律，该协会仍发起该倡议。
工作人员展示压好的茶饼。(图文无关)中新社记者 刘冉阳 摄《倡议书》呼吁，云南省普洱茶协会所属会员及所有茶叶生产经营者，合法经营；诚实守信；文明经商；严把质量关，不生产、不采购、不销售不合格产品，严格遵守国家普洱茶生产标准；无论何时何地，不贬低、不影射同行或其他茶类及品牌；严格遵守行业自律公约，自觉维护普洱茶行业声誉和利益；同时，建立云茶舆情处置机制；倡导全民科学饮茶。
《倡议书》还提出：广大茶人应严格执行国家市场准入制度；鼓励茶企制定高于、严于国家标准的企业标准；倡导匠人精神，走品牌发展之路，共同维护普洱茶金字招牌。
云南省普洱茶协会常务秘书长寒鹰表示，该倡议书得到云南茶界积极响应。大家将共同规范生产经营行为，保障消费者的合法权益，促进普洱茶产业健康、有序发展。(完)