本报记者 胡 蝶
游客采摘火龙果
8月3日早晨，骤雨初歇，阵阵微风扫去了夏日的溽热。商州区大赵峪街道芦河涧村的火龙果基地里，有三两游客在大棚里采摘火龙果。刘卫鹏一边热情地给游客介绍什么样的是成熟的火龙果，一边示范如何采摘。
刘卫鹏是火龙果基地的负责人。经过七年的发展，他的火龙果基地已经在商洛小有名气。“每年7月中旬开始采摘，一直到来年的2月，可以采四茬儿。”刘卫鹏说，经过施羊粪改变土壤土质，将原本产自广西南宁的火龙果苗引进商洛进行“驯化”，再到熟练使用打顶、弯枝等修剪技术，现如今，在商洛，火龙果的种植技术已经很成熟了。
刘卫鹏介绍，火龙果基地现有7个大棚，每个大棚占地一亩多，这些大棚分为暖棚和冷棚，暖棚看起来明显光线暗一些，走进去能感觉到温度比冷棚也高一些。“冷棚是我自己设计的。”刘卫鹏笑着说，他将最初引进的暖棚进行了一定程度上的改良，从而节约了经济成本，并且提高了果实产量。比如，暖棚通风口低，棚顶使用电动丝棉被，而冷棚棚顶则采用几层大棚膜，保证大棚温度在火龙果需要的最低温度——5℃之上;将种植火龙果的每一垄土从50厘米宽增加到100厘米宽，这样火龙果就从单排种植变成了双排种植;同时，将支撑火龙果肉叶的钢架从单层高改进成了双层高，这样火龙果的肉叶高度就能增加，与此同时，挂果就相应增多了。“果实产量增加了百分之五六十，而且，电动丝绵被换成大棚膜，经济成本也就降低了。当然，使用冷棚，由于温度比暖棚要低，所以果实的成熟期就比暖棚要推后一些。”
“基地目前走的是采摘销售的模式，游客来基地，体验采摘的过程，再将采摘到的火龙果以每斤十五元的价格带走。此外，游客还可以购买礼盒，礼盒装的果实品质更优，都是精挑细选出来的。”刘卫鹏介绍，每年火龙果能净盈利20万元左右。除此之外，基地还种植有桑葚、梅子、蟠桃等水果，供前来基地采摘的游客选择。
“这是用火龙果干泡的茶。”刘卫鹏边说边端上桌一壶鲜艳透亮的茶水。仔细看壶里，能看到水面上漂浮着的带着籽儿的火龙果干儿;细品茶水，有甜甜的果香，沁人心脾。“现在我们已经研制出了火龙果干、火龙果酒，以后可以向游客提供这些产品，并且可以与外界合作，发展研学基地等。”刘卫鹏笑着说，他一直在想方设法做大火龙果产业，现在已经可以向周边提供火龙果的种苗和技术。下一步，他计划将基地发展成能提供火龙果采摘、游玩、民宿等农旅融合发展的综合性基地。