汪家沟地处深山,农村山路特别窄。在一次收购玉米的过程中,加上当时他心急,一不小心,车翻了,他翻下3米多高的河沟里,他的头部被石头碰出一道3厘米的伤口,身上也被车窗玻璃扎伤。那段时间,他虽然躺在医院里,但心里却时刻操心着家里的鸡……至今,方言的左脸眼角处依然留着一道深深的疤痕。
期盼做大乌鸡产业
9月末,为了扩大销售,方言坐车来到商州寻找媒体帮忙,希望通过媒体的帮助一方面扩大宣传加大销售,另一方面希望社会有识之士加大支持做大产业规模。
10月11日,记者在方言屋后的一片树林里,看到了一群群乌黑发亮的鸡正在山坡上跑来跑去,咯咯咯地叫得正欢。整个林区的草丛中留下了成百上千个大坑窝,那是乌鸡的产蛋场所。只见方言背着一篓菜叶子,成群的鸡都围了上来争相啄食。在方言的邀请下,记者和他一起在草丛里、屋檐下捡拾鸡蛋。目前一天可产蛋1000枚,约50公斤。
“林下养鸡,不占地方,草本类植物为鸡提供天然‘饲料’,只需辅以适量的玉米和稻谷,不仅节约饲料,而且禽粪可肥林地,减 少了投资保护了环境,最关键的是林地里长大的土鸡味道鲜美,特别有营养。”看着自己精心饲喂的“宝贝”,方言脸上露出了久违的笑容。
据了解,方言养的“五黑一绿”鸡含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的多种氨基酸,其中有人体不可缺少的多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,鸡肉中各种氨基酸具有滋补肝肾、大补气血等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。
经过近两年的努力,方言的鸡现在已经走进了丹凤县和商州区的不少超市、特产店。为了进一步开拓市场,方言把他的鸡蛋放到了淘宝网店上,通过和快递公司联系,每天可以销售近500枚,现在已成交180多笔,最远销售到深圳。目前,方言通过学习,制定了可行性报告,尝试着申请商标。
下一步,方言想进一步扩大规模,让更多的人认识、知道绿壳蛋乌鸡,让绿色、天然、健康的绿壳蛋乌鸡走向更多的市民生活中,让更多的人们品尝到他的“绿色”鸡蛋。