本报见习记者 孙远飞
李全锟指导工人采摘车厘子
游客在采摘杏子
河水潺潺，青山叠翠，初夏的柞水生机无限。5月9日，漫步在下梁镇石瓮子社区的采摘园内，青黄相间的杏儿、鲜红的草莓、玛瑙般的车厘子……各种水果长势喜人，让人垂涎欲滴。
“你看，摘车厘子时要把绿色的这个果柄和果实一起摘下，这样更便于贮藏。”5月9日，柞水溶洞采摘园的车厘子大棚里，负责人李全锟正在指导两名工人采摘车厘子。他戴着眼镜，身着格子衬衫，黑色的运动鞋上沾满了黄泥，看起来文质彬彬，干起农活却又干脆利落。
李全锟1983年出生在镇安县回龙镇回龙村，2006年大学毕业后在上海做软件开发，行业前景好，他的收入也水涨船高，从业十年后，他年薪达到50多万元。但随着年龄增长，他也愈加想念家乡的山水和亲人，便萌生了回乡创业的想法。
2016年，他毅然决然离开繁华的大都市上海，回到家乡。
“当时家里种植了30多亩中药材，父母年龄大了，药材不能不管啊，我就想到要不回家帮父母种植药材，还能照顾父母。”回乡后，他将家里的药材基地扩大发展到了100多亩。
从程序员到专业务农人，李全锟要学习的有很多。不懂种植技术，他就去外面学习，同时还把外头的专家和技术员请回来跟着学习，他还自己买书学、从网络上学，一年下来，当地的气候情况、土壤情况他都了然于心，什么时候管护，什么时候防虫，他都能娓娓道来。
2017年，李全锟经朋友介绍到柞水县下梁镇石瓮子社区考察，他发现这里土地肥沃、光照时间长，又距离著名景点柞水溶洞特别近，如果发展特色农业，正好能借助柞水溶洞的超高人气，带销农产品。“这里区位优势明显，如果把农业和旅游结合起来，以旅游带动农业发展，既能增加经济收入，还能增添游客旅游体验的丰富性。”李全锟说他一下子就思路打开了，于是就接手了别人的产业基地，开启自己的农旅融合发展之路。
说干就干，2018年，他投资30多万元，建立2个大棚，在基地原来的杏子、桃子等水杂果基础之上，增加了草莓和火龙果种植。头一年，在他的精心管护下，效益很好。不料，到了冬季，气温降低，火龙果的枝条被冻坏了，李全锟损失严重，就在他痛心和沮丧之际，石瓮子社区党支部书记张国学送来了温暖。“张书记了解到情况后，及时向县农业农村局反映，后来政府给了我政策和资金支持，我才把简易大棚升级改造成现代化的大棚。”李全锟介绍，现在大棚采用的是自动化温控系统，湿度、温度、水肥都是系统控制。“多亏了政府雪中送炭，给了我发展产业的信心。”说起这件事，李全锟满怀感激。
经过几年的发展，李全锟的大棚水果产业越来越好，产量稳定，顾客盈门。他却不甘现状，想再次丰富水果品种，扩大产业发展。恰巧这时，石瓮子社区也在积极谋划产业发展，想进一步壮大村集体经济，于是李全锟和社区一拍即合，决定抱团发展，采取“企业+集体经济”发展模式，做强做优大棚水果产业。社区成立了股份经济合作社，流转土地建设大棚，李全锟负责大棚的管理，每年通过向社区分红的方式助力社区集体经济增收。
经过市场调研后，李全锟把眼光放到了种植车厘子上。“我发现车厘子很受市场欢迎，而且搞采摘的话效益会更好。”李全锟说，2020年他种植了2个大棚的车厘子，实验了一年后，收益证明了他的选择，于是去年，他种植了4个大棚的车厘子。
张国学介绍，产业园项目总投资600万元，占地面积300亩。其中甜杏、水蜜桃、黑李、石榴、山楂等5个品种大田水杂果基地260亩;车厘子、草莓、火龙果三个采摘区约18亩。“产业园今年整个收益预计能达到100多万元，可为集体经济积累50万元。”张国学说，近些年，石瓮子社区积极探索农旅融合发展路子，把产业园变成景区、把农产品变成商品，不断实现传统种植业向休闲观光、采摘体验高质高效农业的华丽转变，有效推进产业升级，助力群众增收致富。
今年已经65岁的张泽凤就是产业园的受益人，她农忙时在家忙农活，农闲时就到产业园务工，在家门口一年能增收1.4万元。“整个园区带动60多户群众进园务工，户均一年增收3000元没问题。下一步，我将继续提升水杂果品质，做出自己的品牌，把农业和旅游深度融合，积极走以农促旅、以旅兴农的新路子，助力乡村全面振兴。”李全锟说。