家里厨房串烟或排烟不畅让很多业主烦心，本以为是油烟机不给力，但专家提醒，发生这样的状况和当初装排烟管的方法有很大关系。在此，我们就说说厨房排烟的那些事儿。
副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗？元洲装饰集团总工程师年志仁介绍，主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的，它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里，做一个缓存，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，不会串烟。
年志仁介绍，主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。他解释，如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，可以比喻为“拔火罐效应”，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。
记者在论坛上看到有业主介绍，房子排烟效果不好。于是他把副烟道砸掉，然后把烟管向上弯45度，这样就杜绝了部分返烟的问题。这么做真的可以吗？
年志仁建议，不要使用这种方法。即便是排烟管往上拐了一下，还是会导致家里面串烟、串味。虽然可以用止逆阀进行隔离，但止逆阀不经常清洗的话会关不严，还是会出现串烟串味的现象。而且如果每家都使用这种方法，会占用烟道的大量空间，导致排烟不畅。
施工细节要注意
首先，年志仁介绍，选择抽油烟机安装的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。
另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。业主不能按自己的喜好随意改变。不过，烟道的孔可以扩大，但是注意不要破坏副烟道的挡板。
现在一些业主会选择下排烟抽油烟机，其烟道孔开在下面，烟也往下排，通向副烟道的底部，这会不会影响排烟呢？年志仁介绍，业主大可放心，油烟在主烟道里会全部往上排，这样所谓的“拔火罐效应”会更明显，更不容易产生串味的现象。
窗户排烟注意安全
一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟。年志仁表示，这样做也是可以的，但有几点需要注意。首先，在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意。另外，就是安全问题。一般排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人。且烟管通向窗外，强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌，也会加大抽油烟机的负荷，缩短油烟机的使用寿命。最好的解决方法是管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。
止逆阀门勤更换
如果您已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，专家建议您使用烟道止逆阀。很多业主会质疑，油烟机已经有止逆阀为什么还要装烟道止逆阀呢？年志仁介绍，一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很显著，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。
不过，年志仁提醒，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果。而且烟道止逆阀最好两年左右就更换一次。(京华时报)