5、西红柿
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等N种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，有助于排毒。西红柿含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的功效，能降低胆固醇的含量，可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题。
6、山药
山药含有非常丰富的食物纤维和一般食物中所没有的丰富胶原蛋白和果胶，可以有效的帮助消化和代谢身体毒素。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。具有消硬肿、清虚热的作用。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
7、芦笋
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效。芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素，滋味又消肿。
8、地瓜叶
地瓜叶有利尿、消肿与美容的作用。营养十分丰富，所含的蛋白质、葡萄糖、钙、磷、维生素C都比红薯肉高，地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动，帮助消化，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。地瓜叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。
9、苦瓜
苦瓜具有清热解毒、助消化的作用。苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种蛋白质能清除体内的有毒物质。含有一种高能清脂素，即苦瓜素，它不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，具有消肿的作用。