2015-01-29 17:30:33
来源：中国军网
然而，要维持这种平衡却殊为不易。记者从农业部了解到，到2020年我国粮食需求增量将达到1000亿斤以上，但受耕地资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增产的空间变小。在这种情况下提出马铃薯主粮化开发，对于保障国家粮食安全意义十分重大。
推进马铃薯主粮化开发，还在于过去那种资源消耗式的粮食增长方式已处于不可持续状态，目前迫切需要在转变农业发展方式上寻求突破，需要在优化农业结构上另辟蹊径，需要在提高粮食生产能力上发掘潜力，需要在增加农民收入上提高成效。
潘文博认为：“在这一背景下推进马铃薯主粮化，不是‘雪中送炭’，而是‘锦上添花’。”
潘文博介绍，马铃薯耐寒、耐旱，适应性强，种植起来更为容易，属于“省水、省肥、省药、省劲儿”的“四省”作物。在西北干旱半干旱地区，马铃薯不仅能正常生长，还能减少水分流失。此外，推进马铃薯主粮化还可优化粮食结构布局。在开发利用南方冬闲田领域，扩种马铃薯潜力巨大。
啥时候能成为新主粮？
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