不到一个月就到马年春节了，每年的这个时候，商洛各种饭店的年夜饭预订都非常火爆。1月3日，记者走访市区部分饭店发现，今年的年夜饭市场不如往年火爆，为了吸引消费者，多家饭店也降低了价格，争取薄利多销。
3日上午，记者首先来到位于市区工农路的一家饭店，作为商洛的本土饭店，长期以来受到了老百姓的青睐，酒店负责人告诉记者，今年他们的年夜饭是从11月15日就开始预订，总共为大家准备了60多桌，虽然一再降低价格，但截至目前也只预订了20多桌，情况远没有去年那么好。
酒店负责人张鹏说，今年的预订标准在去年的基础上有所下浮，今年的起步标准是688元每桌到1888元每桌不等，供顾客选择。今年由于市场的原因和人力资源管理费用的上涨，今年的利润在去年的基础上下浮百分之二十到三十左右，没有去年好。
记者随后又走访了多家饭店发现，相比往年，今年的年夜饭预订热度略有下降，为了吸引顾客，一些规模较小但平时生意都算不错的饭店也都将年夜饭的价格一降再降，薄利多销吸引消费者，然而预订情况仍是不尽人意。
一酒店收银员说，去年订了70桌，今年刚开始订，就订了10来桌，有的定金交了，有的还没交，去年比今年情况好。
在记者走访的几家饭店中，由于预订情况不理想，部分店家甚至表示他们有可能取消今年年夜饭预订。据市餐饮协会负责人介绍，今年年夜饭预订与去年相比少了三成，市区的很多酒店、酒楼都纷纷降低价格，以薄利实惠的套餐为主。而且在订餐上与去年相比，顾客可以不拘泥于店家提供的套餐，可随意点菜搭配。(商洛日报 彭 程 张艺璇)