生猪价格降至低谷，而消费者却没有感受到零售价的实惠。那么，差价究竟被谁赚走了？
“主要是中间批发商和卖肉摊贩挣了钱。”对行业颇有研究的一位业内人士认为，中间批发商把控市场，拿走高额利润;同时，卖肉摊贩在菜市场上形成价格同盟，不降价。在菜市场上，由于长期共存、缺乏竞争，卖肉的摊贩之间往往形成一种牢固的价格同盟关系。摊贩没有人会主动降价，即使到了淡季，通常也很少降价，他们通过减少屠宰量，造成猪肉零售市场的供应紧俏及生猪市场的供过于求，倒逼蚕食生猪养殖环节的利润，一样可以获利颇丰。
然而，记者据此走访城区几大市场，却得到了猪肉摊贩几乎一致的否认。
城区一家菜市场肉档档口老板表示，“我们几乎没有定价权，7.5元的进价，我们均价才卖到9元多，加上租金等成本，每斤肉挣不了多少钱。”