记者 柯岩
镇安县月河镇西川村的徐水锋，虽然失去了一只手，但生活的磨难并没有将他打倒，他凭着顽强的意志，围起猪圈，开始了养猪之路。
4月30日，记者从镇安县城出发，驱车一小时来到西川村，蹚水过河，见到了43岁的徐水锋。他话语不多，简单地打过招呼，就带着记者走向他的家中。
看起来还算宽敞的两间主屋，却是泥糊的土坯房，有些地方已经开裂，屋门前的台阶高低不平，进屋里一看，放的都是些农具。“这两间屋子平时用来放腊肉、做鸡舍，只是这个季节腊肉早就卖完了。住的屋在那边。”徐水锋指向左边泥糊的矮房子。
顺着他手指的方向走去，进门就见灶台上堆放着没来得及洗的锅碗瓢盆，里面有一小间屋子，是徐水锋父子的卧室，简易的架子床几乎占满整个空间，徐水锋的儿子徐祥川正坐在床边上看直播课。“去把中午吃饭的锅和碗洗了。”徐水锋向儿子说道。徐祥川熟练地操起炒锅，拿到门外的水池边洗了起来。
徐水锋1994年左手意外受伤，治疗后手部作了截肢处理。此时的他，父母都已不在，得自食其力，于是便去矿上打工。“刚去矿上，人家看我手上残疾不肯要我，矿长不让我下井干活，在我的强烈要求下，矿长无奈让我去开车，后来看我开得还不错，就留下了我，这一干就是七八年。”徐水锋说。后来经人介绍，他认识了一位姑娘，成了家也有了儿子。但不幸的是，两人并没有走长远，儿子一岁时两人离婚了。
徐水锋又当爸又当妈，独自带着儿子到镇安县城跑三轮车，找些零工做。“儿子跟着我的这几年吃了不少苦，我一忙起来就顾不上给他做饭，慢慢地他就学着下面条、洗衣服，虽然今年刚8岁，但多数家务都能干了。”徐水锋回忆起儿子成长的过程，既有欣慰也有愧疚。
受手上残疾的影响，在县城跑三轮的活儿并不好找，很少有人愿意找他干活，多数时候一个月挣不到1000元，根本维持不了自己和儿子的生活开支。徐水锋并不甘心过这样困苦的日子，跑三轮的同时不停歇地寻找其他的谋生之路。
“在城里干了几年，虽然辛苦可也见识了不少赚钱的办法，有一次给人拉货到菜市场，看见卖猪肉的生意很好，但那些肉质看起来很普通。我想，如今人们的生活水平高了，如果我能养些土猪，味道一定比这些好，肯定会吸引更多人来买。”徐水锋说干就干，去杨凌、渭南参观别人的猪圈，从中汲取经验，脑海中有了大概的猪圈样板。回来后他借了十几万元钱，回到西川老家，在后山上圈起一片地，在门前坡地建起猪圈，购入20多头母猪、30多头香猪，走上了生态养猪的路子。
这些猪全靠徐水锋一人打理，饲养员是他，清洁工是他，销售、接生、防疫接种依然是他。每天早上6点30分，他就起床了，先去猪圈里巡视一圈，然后把猪全赶到后山上，让它们自由活动。徐水锋坚持用传统的喂养方式，把猪草、玉米、黄豆打碎，拌成饲料喂猪。“我这些猪全都在后山上放养着，后山陡峭，猪的运动量也会增多，这样一来，猪肉就会变得紧实，肉质自然比圈养的猪好多了。”徐水锋说。
为了把猪养好，徐水锋经常上网学习养殖技术，还时不时地去请教他的“兽医老师”，学习防疫技巧。
幸运总是光顾有准备的人。徐水锋在网上查资料的时候，看到喂食菊苣能让猪增强抵抗力，便立刻买了种子回来试种。在他的田间地头，放眼望去，约3亩地里种的都是菊苣，长势喜人，十分肥美。
徐水锋受左手残疾限制，没办法用镰刀割菊苣，只能徒手去拔。只见他蹲下后，一手薅住菊苣根部，迅速拔下，接着用另一只胳膊压住这些菊苣，很快，脚边就堆起一堆。“菊苣好活，一月可以收两茬，猪吃了还有清热解毒的功效。去年猪瘟正凶的时候，距离我这儿上下15公里的猪都差不多被埋了，可能是我运气好，给猪吃的菊苣发挥功效了，我的猪并没有受到猪瘟影响。”他介绍道。
由于管护得当，肉质良好，徐水锋养的第一批猪成功出栏，并且以高于市场的价位售出去了。尝到甜头的他，将收益再次投入改建猪舍，扩大养殖规模。如今，他的猪舍里已经有200多头猪，种猪、香猪、猪崽一应俱全，实现了自繁自养。
“养猪过程也不是一帆风顺的，遇到雨水季我就头疼。记得去年中秋节雨水多，河道涨水，外地来收购猪肉的商贩过不了河，没办法到门口提货，头天杀的猪就这么放着，不是要坏了吗?我左思右想，突然想起推土机可以过河，立刻找了辆推土机，把猪肉装在铲刀里运过了河。”徐水锋笑着说。
经过3年养殖，徐水锋从最初的“门外汉”变成了“养猪专业户”，乡亲邻里知道徐水锋养殖经验丰富，时不时上门找他帮忙。“我家的猪这几天不好好吃，你看看是咋回事?”“给猪接种咋弄呢?能不能给我教教?”徐水锋从来不拒绝，对周边的村民能帮则帮，很多时候直接手把手地教，不少村民在他的帮助下避免了损失。
“徐水锋是个实在人，他的猪崽几乎都是卖给我们附近的村民了，价钱也低，比给商贩的低了200块钱。”村民吴秀文说道。
“是啊是啊，他种的猪草也一点都不吝啬，随便让人摘。”旁边的村民也连连点头。
“虽然我还有10多万元的债没还，但是相信我不负生活，生活定不负我。今年，我要继续把养殖规模扩大，争取再带动一些像我一样的残疾人办起养猪场，帮助他们就业、创业。”说到未来的打算，徐水锋信心十足，充满希望。
没有播种，何来收获;没有辛苦，何来成功;没有磨难，何来精彩人生。对徐水锋来说，生活条件艰苦可以通过奋斗改变，遇到难事可以想办法解决，只要自己不放弃，灰暗的人生也会散发出星星之光。