商洛日报讯 (雷文涛 杨建华)近日,丹凤县教育、药监等部门组成检查组,对全县中小学幼儿园食品卫生安全工作进行了全面检查。
检查组深入各校(园)对学校食堂基础设施建设、专用设备配置使用、食堂餐厅环境卫生、“三防”措施落实、营养计划实施食品原材料采购索证、索票、登记、储藏,食品加工、留样和档案建设等情况进行了详细的检查,查看了学校食堂餐饮服务许可和公示、从业人员健康和着装、学校食品安全管理制度建设和责任落实等。针对检查过程中个别学校存在设施建设不达标、设备使用不正常、宣传教育有缺位、食品留样数量少、周边环境不给力、档案建设不规范等问题,检查组逐校下达了整改意见书,要求限期进行整改,对整改落实情况进行跟踪督导检查,对于整改措施不力、行动缓慢的,将启动问责程序。