商洛日报 - 商洛之窗讯 (雷亚军 马 青)10月27日,市食品药品监管局局长李育善带领相关监管人员对商州区味美思餐饮有限公司(营养改善计划配送中心)、商丹园区高新中学和刘湾中学等学校食堂、儿童食品及校园周边食品安全进行了突击检查。
为确保我市儿童食品和校园及其周边食品安全整治工作深入开展,市食品药品监管局检查了学校食品安全管理、食品的采购和储存、食品加工卫生、食品添加剂的规范使用,餐饮具的清洗消毒、学生用餐管理、学校周边“四小行业”卫生状况和整改要求是否落实到位等情况。针对检查中发现的索证索票不完整、台账记录不规范、操作间设计不合理、“三防”设施不到位和周边小餐饮卫生状况脏、乱、差等问题,李局长一行提出了整改意见,并要求商州区局和相关科室负责跟踪检查。
目前,儿童食品和秋季学校食堂食品安全大检查正在进行中,检查组要求我市各级食品药品监管部门要强化对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营单位的日常监管,及时开展劣质食品大清查,积极开展宣传教育,全力确保我市儿童和在校学生的饮食安全。