赵川镇中心幼儿园 王燕
食品,是影响孩子成长的最大因素之一,饮食安全,直接决定着孩子的健康状况。赵川镇中心幼儿园坚持做好食品安全工作,为孩子们提供营养健康的食物,有效防范各类食品安全事故发生。
我园定期对食堂从业人员进行培训,要求他们严格做好食堂卫生消毒工作;幼儿营养蛋奶保证质量新鲜;供货商资质、食堂人员健康证必须在有效期内;后勤人员定期检查。并要求食堂工作人员操作规范有序、及时检修设备、分工配合,要始终肩负责任,为幼儿食品安全保驾护航。
老师经常性利用主题活动、晨检谈话、安全提醒等契机通过视频、图片、案例等方式组织幼儿开展食品安全和营养卫生知识教育。带领孩子们了解新鲜蔬菜、水果、肉、奶、蛋等对我们身体的好处,了解垃圾食品及过期食品对身体带来的伤害,从而教导孩子们健康饮食,远离垃圾食品。
营养餐时间是孩子们每天最开心的时刻。经过教师的二次检查后,孩子们大快朵颐的享受美食,脸上洋溢着幸福和满足,个个开心满怀。