本报见习记者 马 姜
5月6日中午，老人们在共享食堂内就餐。
5月6日中午，阳光透过窗户洒进屋内，光影交错在干净明亮的地面上，空气中弥漫着阵阵饭菜的香气，在不锈钢盆中豆腐、粉条、西葫芦被炖得热气腾腾，十几位老人正在用餐。这是位于商州区陈塬街道上河村的上河邮爱共享食堂里的温馨一幕。
“每天中午我都来这里吃饭，食堂做得很合我们老年人的口味。”老人崔彩娃端着饭碗，脸上满是笑意。
上河村一些老人的子女长期在外务工，就餐不便成了留守老人生活的难题。为了破解老人“吃饭难、吃饭愁”的困境，中国邮政集团有限公司结合驻村帮扶实际，投入帮扶资金打造建设了上河邮爱共享食堂这一暖心民生项目，专门面向村里的留守老人、独居老人和特困人员，为他们提供热乎的饭菜。
“老人自己做饭不方便，家里冰锅冷灶的，经常是凑合着吃，我们就想着必须让老人吃上一口热乎饭。”回忆起建共享食堂的初衷，中国邮政集团有限公司驻上河村第一书记王海琼语气坚定。
为了节约成本、提高效率，她和驻村工作队与村“两委”干部一起实地走访、反复商量，最终决定依托上河村原有闲置小学的厨房和餐厅场地资源进行升级改造。
“原来的房子空着也是空着，我们就把厨房重新修缮，水电管道全部改造到位，购置新的灶具、冰箱、消毒柜，既节约了成本，又提高了利用率。”王海琼介绍道。
“我现在也是持证上岗了!”看着手里的健康证，食堂工作人员孔庆荣笑着说。为了严把食品安全关，共享食堂的工作人员全部持有健康证上岗。食材方面，由村干部统一联系城区菜店进行专人配送，每日进行菜品留样。食堂还通过了市场监管部门的审批，取得了食品经营许可证。
“食堂每周还会提前制定菜谱，饭菜既讲究营养均衡，也会考虑到老年人牙口和肠胃等实际情况，这一切为的就是让老人们在食堂吃得舒心，子女们在外工作更加放心。”上河村党支部书记王永锋说。
食堂运转起来，光靠一两个人忙不过来，于是党员干部、志愿者与热心村民一起上阵。有人扫地擦桌子，有人取餐递餐具，还有人专门守在门口，搀扶着腿脚不便的老人就餐。一到饭点，饭菜香气扑鼻，整个食堂都荡漾着烟火气和浓浓暖意。
“饭菜有人做、碗筷有人刷，最重要的是有人和我说话解闷。”王凤香老人说，“以前一到吃饭时间就发愁，现在每天都盼着来这里。”
小小食堂，大大温情，一餐餐热饭，一张张笑脸，不仅暖了老人们的胃，也暖了老人们的心。上河邮爱共享食堂正以一餐一饭，用心托起老人们的幸福晚年。