本报讯(卢英)5月28日，在柞水县小岭镇金米村，村民肖青松和妻子正在租用的两个木耳大棚里劳作着。“今年4月收获的木耳和去年的木耳收入算在一起，估计有4万多元。现在，我对种植木耳越来越有信心，我相信将来的日子也会越过越好!”肖青松信心十足地说道。
据悉，柞水县紧紧围绕习近平总书记关于“小木耳，大产业”的重要指示精神，坚持以市场需求为导向，以特色品牌为依托，以电商销售为带动，千方百计做强小木耳，群策群力发展富民大产业，促进农民增收致富。
强化决策部署，筑牢发展基础。该县制定出台《发展小木耳构建大产业的决定》《“十四五”木耳发展规划》和《乡村振兴木耳发展战略实施规划》，统筹布局研发端、生产端、加工端、销售端等全链条发展举措，确保木耳产业科学健康发展。
强化质量管理，保障木耳品质。制定《柞水木耳质量标准》，开展木耳市场“六查六看”专项行动，对全县所有木耳生产加工单位开展专项整治，加强12315消费者投诉平台管理，出动执法检查人员356人次，检查木耳经营单位500多家次，现场交办问题13个，目前已全部整改到位。建立木耳质量追溯体系，推行农产品合格证制度，责令所有木耳生产加工企业进入商洛市农产品质量安全监管平台，加快完善优化柞水木耳大数据中心相关数据和板块设计，健全“阿里云”质量追溯系统，确保木耳质量全程可查可控。
强化电商引领，拓展销售渠道。围绕“政府+合作社+农民+电商+网红”五方联动的营销思路，成立木耳电商销售领导小组，与阿里巴巴、京东、拼多多、人民优选等电商平台对接，积极开展网红直播等销售活动，4月20日至5月25日已累计实现线上销售20.91万单1325.75万元。同时，积极加强与邮政快递、菜鸟物流等合作，确保线上销售产品48小时内发货。
强化木耳生产，稳定产品供应。建立部门联村包抓、企业示范种植和产业全程技术服务机制，选优派强木耳产业发展指导员和科技特派员，加强技术指导和过程监管，为木耳工厂化生产、科学化管理、分级化筛选提供技术支持。全县累计培训1000多人，培育“两借两还”农户1100多户。目前，柞水县建成木耳大棚1500个，认证“两品一标”农产品42个，培育市级以上农业龙头企业25家，累计带动6944户群众户均增收5000多元。今年新建木耳吊袋大棚500个，发展春耳4500万袋，产量约2200吨，现已陆续采摘并上市销售。