中国的酒文化博大精深，历史悠久源远流长。有“对酒当歌，人生几何“的豪情，亦有“举杯邀明月，对饮成三人”的逸致。我喜欢《三国演义》电视剧主题歌 “一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中”的人生悲壮，也喜欢《水浒传》里潘金莲和武松饮酒的场面，如若无酒，潘金莲就是再怎么喜欢武松，也不会说出“叔叔如若有意，就请饮下这杯薄酒”，谁料落花有意，流水无情，几杯薄酒为潘金莲酿下杀身之祸。
酒，在人类历史文化长河中，不仅仅是一种客观的物质存在，还是一种文化象征；它是绚烂的千年文化中浓墨重彩的一笔。酒文化既是一个文化符号，也象征一种酒神精神。酒神精神以道家哲学为龙须。庄周主张物我合一，天人合一，齐一生死。追求绝对自由，忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。而这对于普通人来说没有多少人可以做到。然而，有了酒的帮助，一切皆有可能。
如今酒越来越好了，爱酒的人也越来越多，可酒文化好像远没有古时的高雅和繁荣。
退休后，孤陋寡闻，说不出多少酒文化的逸闻雅事，倒发现酒桌文化与时俱进层出不穷，什么“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情铁，喝出血”，全然把“小饮怡情，大饮伤身”的古训抛至九霄云外。在这种变态的酒桌文化背景下，衍生出一种怪胎现象“领导干部不喝酒，一个朋友也没有；中层干部不喝酒，一点信息也没有；基层干部不喝酒，一点希望也没有；纪检干部不喝酒，一点线索也没有；能喝一斤喝八两，这样的干部不理想；能喝八两喝一斤，这样的干部能提升”。职场官场，能喝不能喝的，都敞开了喝，你喝醉了才能令客户满意，让领导开心。谈工作做业务，会喝酒似乎成了潜规则，酒量好进步快，业绩好，社交圈子广，酒量成了工作能力的一种体现。可具体到个人，酒成为了穿肠的毒药，刮骨的钢刀，发财的抓手，偷情的媒介，看破红尘的利器，与文化哪有一星半点关系。
酒失去了酒神精神，便与文化越来越远。再不见“举杯邀明月，对饮成三人”的风雅之人，亦不见“李白斗酒诗百篇”的奇才，更没有老庄一样的圣贤。衮衮诸公，多为名利而喝：“喝坏了党风喝伤了胃，喝得性欲大减退，回家老婆背靠背，纪委书记说，该喝不喝也不对。”
而今，庆幸中央有了八项规定，少了许多应酬和难受，不知酒能否复归它原有定义来。