本报讯 (记者 胡 蝶)11月5日一大早，商南县青山镇马蹄店村部分村民在党员干部的带领下，来到蜜薯基地挖蜜薯。
一颗颗饱满红润的蜜薯破土而出，田间地头一派火热的采收景象。村民弯腰忙碌，割蔓、刨挖、分拣、装筐，空气中洋溢着丰收的喜悦。“这片地挖得快的话，也得3天挖完。”57岁的脱贫户陈桂娥说，“今天家里没事，来打个零工，挣个零花钱。”
马蹄店村栽种蜜薯30亩，均为烟薯25号品种。据了解，烟薯25号品种来自山东烟台，是一种红皮黄心蜜薯，生吃鲜嫩爽口，蒸烤后蜜汁流油，软糯香甜，深受广大群众喜爱。
近年来，青山镇坚持因地制宜，依托自然资源优势，积极发展特色产业。马蹄店村具有丰富的水资源，土壤层深厚、日照充足、昼夜温差较大，利于糖分的积累，非常适合蜜薯种植。在了解到这一情况后，马蹄店村“两委”动脑筋、想办法、谋出路，积极探索村级集体经济增收路径。今年5月份开始，村上尝试流转30亩土地种植烟薯25号，从播种到收获再到销售全程参与，逐步摸索出一条富有特色的“甜蜜”致富路。
“自基地建设以来，我们一直坚持‘好品质+好品牌’，在种植过程中不喷洒一滴农药，坚持使用有机肥，保证产出的青山蜜薯绿色、有机、健康。同时，种植蜜薯能为村民增收，可提供30多个就业岗位，村民在原收入基础上人均年增收2000多元。”马蹄店村党支部书记黄志有说。