本报讯(宋杰)今年以来，柞水县不断壮大木耳产业，着重在资金、技术、购销、菌包原料等关键环节上加强引导和保障，构建科学有效的木耳产业风险防控机制，提升木耳产业发展“免疫力”。
强化资金保障。充分利用脱贫产业政策和财政资金“四两拨千斤”作用，采取“多渠道进水、一池子蓄水、一龙头出水”的办法，大力整合扶贫专项资金和各类支农资金，多方撬动金融资金和社会资金，真正实现多个渠道进水，集中力量办大事，形成“1+1>2”的效果，为脱贫产业发展提供强大的资金保障。积极吸引保险行业参与脱贫产业，与保险公司签订保险合同，按照木耳每袋保费0.15元、保额3元的标准，给全县所有发展木耳的经济合作组织和基地购买了商业保险，为群众发展木耳产业吃下了“定心丸”。
强化技术支撑。坚持科研与生产有效结合，依托科技部定点帮扶机遇，建立了省科技资源统筹中心柞水分中心，搭建农业科技信息服务平台，加强与吉林农业大学交流合作，建立了李玉院士工作站。与陕西省科学院院地合作建立柞水县木耳研发中心，为木耳产业发展提供了强有力的技术支撑。同时，从东北聘请专业技术员培训镇村产业基地技术骨干和产业发展指导员，在菌包下地、木耳采摘、田间管理等关键节点开展技术指导，保障了木耳产量和质量。
强化循环利用。牢固树立绿色发展理念，坚持走产业生态化道路，在木耳菌包生产过程中，以木屑、果枝为主，严禁乱砍滥伐，坚决不碰生态红线。对废弃菌包，坚持循环化利用，引进木耳菌包废弃物再利用项目，年处理废弃菌包1.2亿袋、废弃菌渣6000吨，既可变废为宝，实现资源重复利用，又可化害为利，保护生态环境。