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传统厨房五大难题高温居首 8成用户盼厨房降温

2014-12-08 10:58:19

  ——海尔将推智冷烟机技术打造清凉厨房

  中华饮食文化源远流长,然而以“煎炒烹炸”为主的传统中式厨房却不得不面临各种问题。有调查显示,在温度、油烟、安全、清洁、能耗等传统厨房普遍面临的五大问题中,厨房高温酷热首当其冲,然而令人尴尬的是,目前市面上的厨房家电在解决这个问题上仍是空白。有消息称,海尔集团目前已经研发成功一项智冷烟机技术,未来上市后这一问题将有望得到解决。

  据了解,厨房高温问题由来已久,而随着人们生活水平的提高,这一问题进一步凸显出来。今年6月,海尔集团曾经以“夏天在厨房做饭最让你暴怒的事情有哪些?”为话题进行过一次大规模的用户交互调研,结果显示,在28.7万参与调查的用户中,近八成表示最无法忍受厨房的高温酷热环境,希望能够尽快找到给厨房降温的解决方案。

  然而令人尴尬的市场现状却是,在目前的厨电市场上,以清洁作为主打的产品仍占据主流,油烟、安全、能耗等问题也在一定程度上得到了解决,唯有厨房高温这项似乎成为了厨电技术的盲点。在没有找到合适的解决方案之前,这八成用户不得不继续面对酷热的厨房。

  针对于此,海尔集团在行业内率先做出反应。有消息称,海尔集团已经成功研发出最新的智冷烟机技术,将从根本上改变厨房过往只能“吸”不能“吹”的局面,在保证清洁功能基础上,送出凉风,可以使厨房周遭温度在短时间内局部降低5-7度,彻底解决厨房酷热难题。

  据了解,应用此项技术的产品有望在明天夏天前上市,届时,这项新智冷技术在为用户带来清凉福音同时,也将填补行业空白,为我国厨电行业扫除技术盲点,引领行业升级。

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