崂特：让你仿佛置身仙境
在崂特啤酒大篷内，有几排桌子立在大篷外，没有那么喧嚣。在这几排桌子旁，还竖立着一排宣传板：小桥流水、云雾缭绕。桌子与桌子之间几棵小树亦颇具风情。“既然崂特啤酒来自崂山，那我们就打造一个以山水为主题的接近自然的环境。”该大篷负责人李儒章介绍说。
“别的大篷很多都是木质的，但是我们家是铁质的，在大篷内，没有一盏真正意义上的灯，用的都是一些细小狭长的灯管，灯管负载在梁上，到了晚上很漂亮！”李儒章站在该大篷门口说，其门头也全部是用霓虹灯管做的，晚上非常好看，犹如进入了仙境。
科隆巴赫：有100多人的演出团队
“我可以大胆地说，在整个啤酒城内，大篷演出我们家是最好的。”12日下午，一场表演刚刚结束，科隆巴赫大篷负责人贾迎军说，他们有100多人的演出团队，各种表演都有，最让他们骄傲的就是“高空绸吊”，演员在空中做各种表演。
要是白天来这个大篷能看到什么？“我们还搞了一个啤酒节好声音。”贾迎军介绍说，每天15点到17点，他们都会给现场游客一个机会，到舞台上献唱，如果唱得好他们也会让演唱者加入他们的演出团队。
伯爵：七夕主打浪漫牌
为了准备13日的主题日，伯爵大篷负责人王矩和视频总监郭磊已经讨论了半个多小时。“我转了转，其他大篷仍旧一个平常的舞台，只有我们家比较特殊，是个U字形。”郭磊说，之所以做成U字形，是为了照顾大篷内的所有观众。
13日正好是中国的传统节日七夕，王矩说他们的酒水全部都是七折到八折销售，而且请来了不少情侣演员，王矩表示，13日他们将尽量打造温馨、甜美、浪漫的风格。
福佳白：柚子皮香味适合女孩
来自比利时的福佳白今年第一次来青岛国际啤酒节。福佳白大篷的老板梁量告诉我们，此次带来的就有55个品种，当然主打的还是福佳白。
从比利时空运来的福佳白呈白色浑浊状，此前市民在国内很少能喝到。由于此前一直没有推广，在中国除了比较专业的酒吧和国际的酒店，梁量说别的地方一般没有销售。随着目前国内消费水平趋于个性化，他们才引进了这款啤酒。这些酒有浓浓的柚子皮香味，清爽宜人，非常适合女孩子饮用。
威麦：“雄鹿”挥发男性荷尔蒙
威麦啤酒大篷今年重磅推荐的就是塞尔维亚的一款啤酒，叫“雄鹿”。这个大篷负责人钟和笑着说，不少大篷追求甜美，温婉，而首次进驻啤酒城的雄鹿啤酒追求的则是“猛”。“这款啤酒酒精度比较高，容易上头，不太适合女士。”钟和表示，这款啤酒针对的就是喜欢喝啤酒的男性，有传言说奥巴马就很喜欢这款啤酒。我们品尝了一下，这款啤酒的确比较苦，不过咽下的时候麦香则比较浓郁。
猛士：混合味让酒客欲罢不能
猛士来到啤酒节已经有5年，一直将黑啤作为招牌。其负责人王老板介绍，他们大篷内2/3销售的都是黑啤，熟悉啤酒节的人，只要一听黑啤就会想起猛士。
搬了一桶5升的猛士黑啤，王老板介绍说，这些黑啤一般都是每年的冬天才酿造，都是手工制作的，黑啤都是二次发酵而来。王老板称，猛士的黑啤入口的时候有一点柑皮那样苦苦的口感，但是喝下去就会有蜜柑汁的味道，如果慢慢回味的话，就会有巧克力味、烟熏味，喝下去的话还会有一点泥土的味道，多种味道集合在嘴里，很多品酒客都欲罢不能。
青岛啤酒：不爱喝酒也会被感染
各个大篷都使出浑身解数，摆出招牌，不过啤酒城内永远有一个大篷屹立不倒，无需说，肯定就是青岛啤酒大篷。