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多吃西红柿有助于燃烧脂肪

多吃西红柿有助于燃烧脂肪

2012-02-21 16:05:43

  西红柿是公认的健康食品,一些地方甚至有“西红柿变红,医生脸变绿”的说法,意思是吃了西红柿就没必要看医生了。日本一项最新研究确认,西红柿有帮助燃烧脂肪的效果。

  研究人员报告说,此前他们发现在西红柿,特别是经过加热处理的西红柿汁中,含有大量能够燃烧脂肪的亚油酸“13-oxo-O-DA”。在他们利用小鼠进行的动物实验中,这种功效进一步得到证实。人每餐吃两三个西红柿或是喝200毫升西红柿汁,有助于燃烧脂肪,加热的西红柿汁效果更好。(大江网-江南都市报)

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