美食家
没有他我们吃不到“东坡肉”
苏东坡一生三起三落，阅遍世间人情冷暖，无论顺境亦是逆境，他都绝不会亏待自己的胃。四川出吃货，而史上最大的吃货就是他苏东坡！1080年，宋神宗赵顼把他发配到黄州时，苏老师还抱着乐观的革命主义精神搞市场调研，当时他在当地菜市场发现，黄州的猪肉虽然很便宜，但当地人却不知怎么烹煮。于是，他买来一刀肉亲自烹饪，在肉中加入七八味调料，用文火慢炖,创造出一道流传千年的名菜——“东坡肉”。
一首《猪肉颂》中，苏东坡把此肉的烹饪方法写了下来：“黄州好猪肉，价贱如泥土，富者不肯吃，贫者不解煮。净洗铛，少着水，柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”由这首诗可以看到，苏东坡虽再遭贬谪，但他的愉快的心情并没有受到影响。生不逢时啊，如果苏东坡在今天开一家餐厅，肯定能在全国连锁赚得盆满钵满。
潮人
没有他海南的“东坡笠”如何申遗？
如果北宋时代有《vogue》或《瑞丽》这样的时尚杂志，估计咱们的MR.苏肯定隔三差五会上个封面，因为他完全就是一枚引领潮流的潮人。1097年，贬谪海南之后，苏东坡创制了潮爆了的海南竹笠，爆款的“东坡笠”流传了整整近千年。2005年9月，琼海市申报的“东坡笠”成功入选海南省首批“非物质文化遗产代表作保护名录”。他发明的竹笠载入人类时尚史，真的是醉了。
如同英国的制帽大师Stephen Jones那样，苏东坡对服饰有着非同一般的时尚嗅觉，他早在元佑年间于京师为官时，就觉得衣着穿戴方便，宽松舒适将会成为潮流，于是他经常内穿和尚的衲衣，外套长袍与朋友谈诗论文，美国嘻哈乐手喜欢穿着宽松外套和肥大裤子，没想到人家苏老师早就玩过这个范儿了。