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“麦卡效应”推导健康与长寿

2010-03-23 10:54:37

来源:《大众科技报》

  编前语:

  衡量生命质量有两个标准-健康与长寿。健康与长寿两者互补。那么,怎样赢得健康与长寿?人类为此进行过多少探索呢?  生活优越程度与生命质量成正比吗?

  英国牛津大学埃玛·霍克利等人近来用3组小鼠做实验,以了解环境因素对“亨廷顿疾病”发病及在患病过程中的作用、环境因素对患者生活质量的影响程度等。

  “亨廷顿疾病”是一种典型的遗传疾病,症状为行为共济失调,颤抖、动作呈舞蹈状且无法自控。

  患者往往因疾病恶化早死。

  研究人员把这3组携典型“亨廷顿疾病”基因,并呈现初步疾病症状的小鼠放在不同环境中喂养。第一组每只单独放在标准笼子中喂养;第二组同样每只单独放在标准笼子中,但笼内有一个硬纸板做成的管道供小鼠钻进钻出游戏或活动;第三组则集体放在一个大笼子中,笼内配有转轮、玩具、管道并且食物充足。

  喂养一段时间后,研究人员测试这些小鼠的运动协调能力。结果发现第三组小鼠成绩好于第二组,而第二组成绩好于第一组。

  这一实验结果表明:生活条件越好,小鼠的生命质量越高,对健康的负面影响越小。第三组小鼠的生活条件,相当于人类有充足的食物、宽敞的居住空间、较好的娱乐器具而且不孤独,亦即是说满足了它们生理和心理上的需求,它们的生活质量较好。

  当然,这项研究因时间所限没有得出哪一组小鼠更长寿的结论,但根据实验推测,如果对这3组小鼠保持实验所提供的不同条件,第三组小鼠的寿命显然要长一些。因为“亨廷顿”患者常因疾病折磨过早去世,而第三组小鼠生活条件最好,会减轻病魔危害而延长寿命。

  物质“馈乏”导致“麦卡效应”?

  生活条件是否越好,人及动物越健康、生命质量越高、越长寿?美国早年的两个实验作了否定的回答。

  20世纪30年代,美国康奈尔大学营养学家克莱德·麦卡对白鼠做的一个实验,其结果曾令人惊讶。

  研究人员不给白鼠以充足的食物,只保证其生存所必需的营养。而为对照组供应充足的食物,并由它们自由摄食。实验显示,自由摄食的白鼠175天后骨骼就停止了生长,而限制摄食的白鼠500天后骨骼仍然缓慢地生长。自由摄食组的白鼠平均寿命仅2.5年,而限制摄食组寿命为3~4年。

  此外,限制摄食组的小鼠不仅仅寿命比自由摄食组长,而且健康状况也好一些。例如,限制摄食组小鼠的患癌率比自由摄食组的少得多,肾病也几乎没有。

  用健康和长寿这两个生命质量指标衡量,限制摄食组小鼠的指标远远高于自由摄食组。这一实验结果被称为“麦卡效应”。

  20世纪60年代末,另一位美国学者马克赖顿的实验进一步验证了“麦卡效应”。

  马克赖顿仍以两组小鼠做实验:第一组小鼠每天喂20千卡热量的普通食物,但第二组小鼠则限制进食,每天只给10千卡热量的人工饲料,其中蛋白质仅20%、植物油5%,其余为碳水化合物。结果,第二组小鼠的寿命比第一组的长一倍。

  以上两个实验均说明,并非食物又多又好,即生活条件优越(当居住、娱乐等条件处于同一水平线,食物质量高且充足可视为生活条件优越) 生命质量就越好、寿命就越长,相反会导致短寿。

  当然,不能简单地用“麦卡效应” 否定霍克利实验,因为如果没有基本的生存条件,人们显然无法获得高质量的生活,更不可能长寿。

  “麦卡效应”只是说明,如果生活条件过于好,同样不可能获得高质量生活,正所谓“过犹不及”。

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