最近微博上流传着一则消息称：不要喝放在汽车里的瓶装水。据说有人因为长期饮用放置在后备厢里的瓶装水而患肠道病，更有甚者还说因此得了癌症。消息一出，立即引起很多微博微信网友的转发评论。高温天到底应不应该在车的后备厢里备水，这种水安全吗？记者对此专门进行了调查和实验。
露天停放6小时水温超过50℃
网上传言的依据主要是说夏天车里温度太高，会导致瓶装水变质，对此记者专门进行了试验。18日上午11点，记者将车子从地下车库停放到没有遮阳的停车场，停车时车内温度28℃，车上显示的车外温度是30℃；一个小时后，记者到车内测量，车内有阴凉的地方是33℃，而在前挡风玻璃处晒着太阳的地方温度达到42℃，记者放在汽车内的矿泉水测试的水温达到38℃。下午5点钟，也就是暴晒6个小时后再次测量，车内温度已经超过了50℃，而后备厢的温度也是爆表；记者将车内和后备厢的水依次量了温度，车内的矿泉水温度也接近50℃，有点烫嘴的感觉。
高温储存影响瓶装水水质
这样存放的瓶装水安全吗？清华大学环境与工程系饮用水安全研究所张晓健教授表示：“较高的环境温度，任何食品都不适合保存。虽然我们没有进行过相关的实验，但从概念上来说，水在高温的条件下储存对水质不好。”“高温容易滋生细菌。虽然是密封的瓶装水，但也不排除水中有残留的微生物。如果瓶装水被不断加热，其中残留的细菌就会生殖繁衍，人们饮用后可能会造成不适、腹泻等，甚至产生致癌的物质。”张晓健说，“当然，这主要和食品生产、包装行业的卫生安全有关。一般来说，经过检测、有卫生许可批件的食品是没有问题的。”
西安市第四医院孙医生表示，在车内矿泉水开封后2小时内尽快饮用完，因为车内的高温以及进入空气的水会快速产生一些细菌，如果时间久了矿泉水瓶在高温下也会释放一些化学物质，另外搁置的水产生的细菌会对人体带来一定的影响，建议大家喝瓶装水开封后2小时后就不要喝了。至于没有开封的瓶装水，孙医生建议如果在汽车后备厢储存的时间较长也不建议大家饮用，因为水在白天和夜晚会发生比较大的温度变化，反复如此也会对水的质量产生影响。本报记者王伟伟