想减肥，可热爱美食的你怎能拒绝食物的诱惑呢？别担心，今天就为大家介绍几款美味又减肥的营养瘦身餐，让大家在快速瘦身的同时坚守“吃货”本色。
基础篇
一、番茄果冻、鲜榨番茄汁
瘦身元素：丰富的维C、芦丁、番茄红素、果酸、膳食纤维。
原理：番茄含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助排除体内废弃物。其含有的钾元素能改善并消除水肿，番茄红素与碳水化合物一起摄取可抑制血糖值上身，改善体质。丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，刺激胃液分泌，在促进肠胃蠕动同时番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，具有降脂降压奇效。
二、生煎三文鱼
瘦身元素：高蛋白、低热量；多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，丰富的ω-3不饱和脂肪酸。
原理：低脂减肥的MM在减肥中可不要忘记适当补充蛋白质，吃肉是必须的。如果你怕胖就吃鱼吧！鱼可是瘦身肉哦！而鱼中最减肥的莫过于三文鱼了。它的鱼油不仅有益心脏健康，还有助于收减腰围。而三文鱼所含的丰富的ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度，这有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。
做法：用盐和胡椒腌一下，然后加两大匙油，用平底锅煎，每一面煎1-3分钟就可以了。
三、蒜蓉西兰花
瘦身元素：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克
用料：西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
做法：
1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用
2、锅中注入水烧开，加入1/2茶匙盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入1茶匙盐和鸡精
5、最后勾入水淀粉即可出锅