美国200斤胖妹一年瘦身100斤如何科学健康地减肥？

　　据英媒报道，来自美国得克萨斯州的26岁女孩凯特琳·亚当斯（Caitlin Adams），她的体重曾经达到253磅（约200斤）。但从2011年开始，她严格控制自己的饮食，拒绝加工食品和汽水，只吃水果、蔬菜、全麦及瘦肉，改喝水、茶以及咖啡，并通过手机软件进行记录与监督。她坚持锻炼，一周6天，每天至少30分钟，从快走到慢跑并结合一周3次的力量训练。1年零3个月后，成功甩掉100斤赘肉，重新找回了自信快乐的自己。

　　常见的减肥误区要小心

　　1、脂肪是肥胖的孪生兄弟，只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型

　　其实，脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。

　　含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油，另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。

　　有些减肥者为了控制食物或零食充饥，致使体重有增无减。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益处。

　　2、肥胖是营养的积聚，所以不能吃有营养的食品

　　其实，有些人身体之所以肥胖，并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。只有当人们的身体中能量得以释放时脂肪才能随之减少。

　　而体内脂肪在转化成各种能量的过程中，则离要多种营养参与。这些营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。

　　富含这些营养素的食物往往是减肥者不愿问津的奶类、各种豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。如缺乏这类营养食品，体内的脂肪就不易转化为能量，从而使体内脂肪积蓄以致肥胖。

　　3、饮水会使身体发胖，要减肥就不能喝水

　　其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量吸收多，释放少。

　　所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严重的损害。

　　4、吃辛辣食物可以减肥

　　有统计发现泰国印度等地很少出肥人，于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱的感觉，所以有减肥效用。

　　但是，吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，受不住着更出暗疮，绝对得不偿失！