本报通讯员 张 英
三伏天气，酷热难耐。在商南县十里坪镇中棚村太山庙组，几个戴着草帽的工人正挥舞着铁锹平整土地，来来往往的水泥罐车碾过新建设的产业路，一排排直径10米的银白色圆桶正在加紧施工……这里正是十里坪镇中棚村三河流域冷水鱼产业园建设项目——秦岭“鲑谷”建设场景。
占地16亩地的冷水鱼产业园所在地，原来是中棚村太山庙组村民眼中的荒山沟，如今已经成为三河片区的黄金土地——180米浆砌石防洪坝如同一条生态防线，守护着20个直径10米的陆基圆桶养殖区，又保障了下游农田安全。该项目建设的500米水泥产业路和1000米引水管道，将山泉水直接引入养殖系统，建成了“水不离山而增值”的生态循环三文鱼养殖场。
“这里的水质达到国家一类标准，水温常年保持在12℃—16℃。”技术负责人郭靖介绍，产业园采用“鱼菜共生”系统，养殖尾水经过三级净化后用于西洋菜种植，既解决了环保难题，又额外创造了每亩8000元的蔬菜收益。这种“以水养鱼、以菜净水、鱼菜共生、低碳环保”的模式，让生态资源实现了增值。
作为商南县格瑞农业有限公司的控股企业，鲑谷冷泉农业依托母公司10多年的虹鳟鱼养殖经验，与华中农业科技大学、西北农林科技大学等院校建立了长期合作关系。公司不仅拥有8000平方米的现代化养殖水域，其“秦楚冷泉”牌三文鱼曾荣获中国武汉农博会金奖，更通过了全球水产养殖联盟GAA颁发的BAP(最佳水产养殖规范)证书，成为陕西省首家通过BAP认证的虹鳟鱼养殖基地。
项目最引人瞩目的是创新的利益分配设计，财政衔接资金形成的资产明确归属村集体，通过直接带动、吸纳就业等方式带动82户251人(其中脱贫户及监测对象45户140人)，户均年增收1500元。
村民余月宝算了一笔账：“4亩土地年流转费2000元，我在养殖场当基建施工员月工资3000元，年底还有分红。”
像他这样的家庭，年综合收入增加超过2万元。更深远的变化是，村集体用收益金可以修建便民桥、安装太阳能路灯、设立奖学金等，让乡村治理有了可持续的经济支撑。产业园的建成将催生“乘数效应”，沿河打造的垂钓休闲区，周末可接待游客;村里新建的民宿和农家乐，让“吃冷水鱼、赏冷泉景、吃渔家宴、宿石板屋”成为旅游新卖点。