近期瘦肉精、垃圾油等事件接连曝光，加剧了社会各方对食品安全的关注。来自国家统计局哈尔滨调查队的一项最新数据表明，违规使用添加剂已成为冰城百姓担心的食品安全问题，超过七成的市民认为食品安全问题较多。
国家统计局哈尔滨调查队在市区范围内，对200名不同年龄、性别、学历和职业的城市居民进行了随机抽样调查。调查显示，违规使用添加剂成为市民担忧之首。在回答“最担心的食品安全问题”时，38%的市民选择违规使用添加剂，而蔬菜中农药高残留居第二位，选择率为36%。
抽样调查中，71%的市民认为食品安全方面问题比较多，令人失望;29%的市民认为问题存在，但有信心解决。超过半数的市民表示，希望在食品生产加工中尽量少用食品添加剂。
被访市民普遍认为，利欲熏心和缺乏监管是食品安全问题频发的最直接原因。加大打击力度、监督检查力度、严格规范食品生产企业审查力度，是被访者希望政府部门保证食品安全提及最多的三项措施。（来源：新华网）