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7款微波炉用塑料饭盒塑化剂超标 乐扣乐扣上榜

微波炉用塑料饭盒塑化剂超标

2013-03-25 14:54:59

  记者发现,大多数塑料制品如脸盆、洗菜盆、储物篮等日常用品,只标识生产日期,没有标识保质期。而询问多位采购市民后则发现,塑料也有保质期的说法,鲜有人听说过。记者了解到,塑料制品在外包装上标识保质期,目前国家对此还没有明确的规定。而南京教师进修学校化学教研组叶老师提醒:塑料饭盒、奶瓶、水杯等食品级塑料制品,事关人体健康,最好在保质期内使用。

  -专家提醒

  微波饭盒怎么用更安全

  饭盒变得“难洗” 就该考虑换一个了

  杨教授提醒,最好避免用塑料饭盒翻热油分或糖分高的食物,因为油的沸点高于100℃容易超过塑料的耐热极限,同时油和糖以及塑化剂都是有机物,相似相溶。

  叶老师还建议,要避免使用磨损性的清洁液或清洁布进行清洁,以避免刮花塑料盒,释放出不明物质。“常感觉塑料饭盒吃过以后难洗,或用一段时间后出现染色的情况就是这个道理。”叶老师表示,这种情况再加上高温的催化,塑化剂就更可能释放到食物中。

  选择玻璃饭盒 以透明的为好

  向先生认为,用微波炉适用的玻璃或陶瓷相对更安全一些。无论是塑料还是玻璃都应选透明为好,有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂,终究不是好事。

  微波炉加热时 最好打开盖子

  有些饭盒,盒身是好材料PP制成,盒盖可能就是次一点的材料做的,开盖加热可避免盒盖中的有毒物质受热释放。同时,向先生提醒,如果盒身也有有毒物质释放,开盖加热可以让有毒物质释放到空气中。(扬子晚报)

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