吉亭村位于青山镇东北角，北与富水镇接壤，东与河南西坪镇相邻，介于312国道和209国道交界处，富（水）穆（家垭）路穿境而过，吉亭村辖10个村民小组，398户，农业人口1540人，药材种植350户，人均纯收入5650元。
说起“吉亭”这个地名，曾有一个美丽的传说。相传很早很早以前，在马蹄店的河里，有一个10立方左右的巨石，谁也不知道这石头在这条河里站立了多少年多少代。
有一天夜里，住在附近一姓王的人因闹肚子，半夜上厕所，发现河里一闪一闪发光，就好奇的叫老伴一起到河里看究竟是什么发光，等他俩走到离石头30多米远的时候，看见光亮是从那个大石头上发出的，可等他俩走到河边时却不见光亮了。回到家不一会就鸡叫头遍了，这天是九月初一。王姓人觉得很是奇怪，他想这石头难道是宝贝？他就守住这个秘密，对谁也不说。王姓人很是精明，就天天晚上这时候起来观察，一个月过去了，也再没发现光亮。他不死心，十月初一晚上还是这个时间起来，果真又发现了光亮。就这样连续观察了3个月，每次都是初一半夜发光。他想，为什么每次发光都是每月初一的“子时”呢？后来，他隔三差五就来到河边反复看这个石头，总想着能看出个什么名堂，然而到底没看出什么来。时间长了，王姓人也失去了信心，不再保守这个秘密了，就告诉了别人。有人说：“我们这个地方可能要出大人物了，天上的星星是夜晚发光，河里的石头也夜里发光”。也有人说“这石头里面肯定有宝贝，不然为啥每月初一半夜子时发光，只看谁能得到这宝贝”。时间长了，人们也慢慢把这事淡忘了。
又是一天夜里，王姓人做了一个梦。他又来到河边看石头，一公一母一对金鸡从石头里飞出来落在他跟前说：“我们俩在这里住几年了，每月初一半夜子时要出来喝水，喝完水又回去了，喝一次水管一个月”。王姓人便喜出望外，伸手要逮这对金鸡时，这对金鸡双翅一拍，他的双眼立马就什么也看不见了，梦中急醒出了一身冷汗。此后，他再也不关心石头的事了。不知过了多少年，有一盗宝人路过此地发现此宝，便做法，果然一对金鸡从石头里面出来了，可惜盗宝人法力不够，未能擒住这对金鸡，金鸡展翅高飞，闪着两道金光一直飞到吉亭，落在一棵杨树上。人们顺着金光朝杨树上一看，见是一对金鸡，便十分惊喜，觉得这是从天上飞来的宝物，我们这里便是宝地了。但停了片刻又飞向了远方。此后，金鸡就再也没有回来过。人们后来就把这里叫“鸡停”，再以后就按谐音改为吉亭，寓意“吉祥的村落”，也就是现今的青山镇吉亭村。
也许这对金鸡是天上飞来的吉祥鸟，极具灵性，它飞过吉亭这座高山，在这里播撒下吉祥的种子。吉亭村土地肥沃，植被良好，是桔梗、天麻、丹参、荆芥、杜仲、山茱萸等中药材的优生区，村民历来就有种植药材的优良传统。近年来，吉亭村通过“合作社+基地+农户”的经营模式，不断扩大中药材种植面积，目前达8000亩，人均中药材面积3亩以上，中药材收入达到家庭总收入的65%，中药材已成为当地农民脱贫致富的主要经济来源。2007年吉亭村被评为“全省首批一村一品示范村。”2015年6月“吉亭村中药材种植家庭农场”入围全省500个示范家庭农场。“吉亭”犹如当年的“金鸡”展翅，在经济大潮中正向着更高更远的方向翱翔。（朱善国 何昕）