随着苏打水销售升温，诸如苏打水能减肥、美容、解酒、治疗痛风、缓解高尿酸等说法也在社会上流传开来，最吸引人眼球的传言是，喝苏打水改变身体酸碱度能生男孩，很多准备怀孕的夫妻对此深信不疑，甚至把日常饮用改为饮用苏打水。市民张女士结婚半年，因为家里老人喜欢男宝宝，到处收集生男孩的秘方偏方，备孕的半年里，每天都饮用苏打水，最近感到了头晕、身体乏力，在医院的检查居然出现了贫血症状，南京市妇幼保健生殖中心凌秀凤主任则告诉她，苏打水确实是一种偏碱性饮料，关于其种种功效的说法主要来自人体酸碱性的概念，但由于人体酸碱度对健康影响的界定缺乏充分科学依据，目前这个概念在专业领域没有定论，并不能作为专业依据，过度饮用苏打水还会对身体造成危害。
在网上流传的诸多“生子秘诀”中，有一种跟酸碱体质相关的理论备受关注，即：多吃碱性食物“打造”碱性体质容易生男孩，而吃多了酸性食物形成酸性体质之后则易生女孩。不少年轻人对这种观点倒是推崇备至。凌主任指出，酸碱理论的流行与某些研究认为决定生男孩的Y精子在偏碱的环境内比较活跃有关系，而所谓的“偏碱”并没有可量化的指标，也没有十足的科学依据。因为从医学角度来看，人体的PH值是比较恒定的，不可能靠吃哪一类食物就出现大偏差。另外，食物的酸碱是食品化学研究的范畴，和进入人体代谢后产生的体液的酸碱不是一码事。相反，如果为了生男孩大量吃某一种所谓碱性食物，还可能因偏食导致营养不均衡甚至吃出毛病。凌主任说，消费者应用平常心态对待苏打水，曾有患者为了“打造”碱性体质大量喝高浓度苏打水与浓茶，结果喝出肾结石和贫血。人体的食道、肠道是偏碱性的环境，但是胃却是酸性环境，长期大量饮进苏打水会起到负面作用，引起消化不良、碱中毒等症状，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒，同时长期地喝商品苏打水，应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康啊。
凌主任也提醒，临床上还接触过不少用碱性的小苏打水冲洗阴道，希望能生男孩子的女患者。事实上，因采用这种“秘诀”而导致阴道菌群失衡诱发炎症的大有人在，结果令精子更难穿过阴道与卵子结合，反而更难怀上孩子。更令人揪心的是，有些女性测出怀孕之后仍经常用小苏打水冲洗阴道，企图通过这种做法使阴道乃至子宫的内环境“偏碱”以达到“转胎”的目的，结果却导致流产、早产或胎膜早破等种种险象。因此，对于各种“转换性别”的传言切莫轻信，更别让孕妇乱吃什么偏方、激素，以免对母婴的身体造成不可挽回的伤害。
孔晓明 于丹丹