近日，微博以及微信朋友圈里频频在转发一条消息：一名58岁的患者由于大量进食导致“胃爆炸”，术中还出现着火，最后不得不全胃切除。这条消息让众多刚刚经历春节胡吃海喝的“吃货们”心有余悸。然而，羊城晚报记者采访医学专家得悉：“胃爆炸”说法言过其实，手术中出现着火的说法不科学，施行胃切除应该是基于其他病理原因。
微博：有人饱到胃爆炸
著名微博达人“@营养师顾中一”是北京友谊医院的营养师，前天他转发了一条微博上的病例：“患者女性，58岁，进食大量食物及啤酒，餐后突发腹痛腹胀1小时来院急诊，患者腹胀如鼓，全腹压痛。腹部CT显示，胃扩张。”
尤其让人惊讶的是，该微博中描述手术时“腹腔内高压可燃气体喷出，灭火后手术继续。腹腔内大量黑色浑浊液体混有食物残渣，胃壁破损严重，胃小弯贲门至幽门全程炸裂。” 最后由于患者病情太重，不得不全胃切除。
专家：切胃或因其它
中山大学附属第六医院大外科主任、胃肠外科主任林锋教授表示，从微博内容来看，暴饮暴食确实有可能引发急性胃扩张，也就是俗称的“胃瘫”，胃部失去动力，高压扩张，胃壁受挤，粘膜破损出血最后穿孔。这种现象不该称为“爆炸”，可以表述为像气球破了个洞，而洞也有大小之分。
而微博所提及的“高压可燃气体”，林锋表示一般情况下人体胃部内70%的气体来自呼吸或者咀嚼等过程中吸入的空气。就算是人进食的有机物质在胃里发酵，产生类似沼气类的可燃气体，也需要较长的时间，不可能在短时间内爆发。
林锋教授说，一旦胃部潴留过量时，会自发出现呕吐、打嗝等反应，强制减压。因此，吃货们也不用过多地担心。至于胃切除手术，只有在胃发生病理性质转变时，如肿瘤、血运障碍以及广泛胃出血等的情况下，才会考虑此手术。常用的治疗措施其实是“洗胃”、插胃管、减压等。