婚宴头一天联系不上新郎
联系上了他却说换了场地
酒店上法院索赔
半年前一对新人签合同订下婚宴，酒店遂在婚宴的头一天作好准备，却联系不上签合同的新郎，手机停机。酒店工作人员主动给他充了100元话费，好不容易联系上新郎张先生，他却表示不来了，改场地了。
日前，渝中区法院判决张先生赔偿酒店损失5300元。
重庆晚报记者 张亦囝 彭光瑞 实习生 唐博文
好奇怪
好无奈
婚宴前联系不上新郎
去年10月26日，位于渝中区大礼堂的某宾馆的厨房，正热火朝天地忙碌着———第二天中午有个姓张的先生预订了23桌婚宴，担心来的人多，还预备了2桌，每桌标准1099元，还有晚上的晚宴，428元/桌，60元/台机麻6桌……客人已经预付了1000元定金。
几百个客人要来吃喝，这个工作量可是不小，厨房赶紧安排人按照菜单对各种食材进行初步处理。
下午，到了查看场地、协调现场布置的时候，新郎张先生却一直没有出现，也没打电话询问准备情况。
宾馆工作人员从没遇到过这种情况，感到很奇怪。为了不耽搁第二天的婚宴，他们找出半年前新郎前来预订时签的合同，找出张先生留的电话号码。
但是，手机停机。
工作人员一边拨打电话，一边等待，直到晚上十点钟左右。
好无奈
电话中告知婚宴取消
联系不上客人，也就无法确定第二天的婚宴什么时候开始出菜，宾馆工作人员担心误事，只好自掏腰包去给张先生的手机充了100块钱的话费。
工作人员又拨打了几次电话，新郎张先生终于接了。
可是，张先生表示自己的婚礼已经改变了举办场地，这边的婚宴取消了。
一听张先生这么说，宾馆工作人员都愣了，“准备工作已经做好，不少食材下锅，我们还签订了宴席定餐合同，你也没说过不来，还交了1000元的定金……”
无论宾馆工作人员怎么解释，张先生依然表示婚宴取消。看着一厨房准备好的各种食材，宾馆工作人员不知道如何是好。
好生气
产生的损失该谁来赔
由于张先生爽约，宾馆买食材、人工费都有不少损失，宾馆想找张先生支付一定的损失费用，张先生也一直不露面，电话再也打不通。无可奈何的宾馆只好告上法院，要求张先生支付因爽约造成的损失共计18200元。
法院公告传唤，直到法院开庭，张先生依然没有露面，法院依法缺席审理。
法院审理后认为，双方签订的定餐合同，是双方真实意思的表示，其内容不违反法律法规，应属有效，双方应该遵守。
依据合同法，当事人一方不履行合同义务，应当赔偿损失。据此，法院依法判决张先生赔偿宾馆损失5300元。
由于无法联系上张先生，记者也无从得知张先生临时改变主意的原因。宾馆的代理律师马小莉表示，法院判决后，张先生还是没有露面，他们将等待公告期满后向法院申请强制执行。
退订酒席
需提前两个月
七十二行酒楼总店宣传部陈女士介绍，像这种酒席退定情况,不论大小酒楼，或多或少都会遇到，他们也遇到过几次。现在定酒席都会与客户签订合同，会与客户明确协议。如果有变动，客户则需要提前与酒楼进行沟通，以免给酒楼造成经济损失。
解放碑颐之时大酒楼总经理郑勇说，承办寿宴婚宴一般都会先签合同，交纳定金。若顾客事后要取消，按业内惯例，通常最好提前两个月通知，才不会影响酒店二次销售，否则就要承担一定的损失。
重庆晚报新闻律师团成员、重庆潜卫律师事务所律师何桐雨称，如果确实婚宴不能如期举办，或者要换场地，虽然都是违约行为，但提前告知可以减少对方的损失，双方可以友好协商处理。