彼得·林奇说，我宁愿购买生产药品、软饮料或者剃须刀片的公司的股票……因为人们要不断购买公司的产品。
巴菲特曾在致股东的一封信中更为直白地表示：哪里有嘴巴，我们就把钱投向哪里。
的确，从超长期来讲，能够穿越周期、抵抗恶劣通货膨胀的，是那些基于人类赖以生存的最基本消费：食品、药品，以及其他。而我们从“舌尖上的A股”出发，带您领略一下以往您可能忽略的A股中的衣、食、住、行，您会发现，A股中有那么多您熟悉的身边常见到、平时常用到的公司，而他们中的一些好公司，或许正是您获取长期收益的来源。
从《舌尖上的中国》热播以来，“舌尖热”迅速蔓延至A股市场，给股市带来的“味蕾”刺激历久不衰，股市达人们纷纷总结“舌尖上的A股”，更有券商研究员近日发布“舌尖”研报……
■“舌尖股”闻风起舞
随着《舌尖上的中国》开播，A股市场也随之刮起美食风，投资者把“吃”当成了最热概念，一些相关食品股在纪录片热播之时闻风起舞。
据悉，在《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》中，金华火腿片段就是在A股的金字火腿公司拍摄的。投资者受到美味诱惑，金字火腿在5月21日至24日连续四天上涨，其中5月23日更是大涨9.08%，成交量较此前放大数倍。
这部纪录片捧红的股票，不仅仅是金字火腿。《转化的灵感》中，介绍了绍兴黄酒的酿制过程，让一直养在深闺中的绍兴黄酒知名度大幅提升，也让大量资金抢进古越龙山；《我们的田野》中介绍了青藏高原的特有植物青稞，让“青青稞酒”股价创出了上市以来新高；双塔食品实现了八连阳，成为表现最为出色的“舌尖股”。
■“吃货”投资指南出炉
“舌尖股”异动，A股“吃货”的投资指南图适时出炉。
5月23日，微博达人“数据驱动力”发布“一张图看懂A股吃相关股票”，迅速蹿红网络。在这幅图中，制作者搜罗了与“吃”有关的连锁饭店、休闲保健、饮品、酒、主食肉类、副食调料、水产等7大类股票，涉及97家上市公司，同时将相关公司的PE、毛利率、市值等指标用不同颜色加以标注。大量网友跟帖直叹“强大”、“实用”，记者联系制作者“数据驱动力”，其表示制作此图完全是出于兴趣爱好。
■券商研究员出“舌尖”研报
行业研究员的研究报告，也纷纷体现“舌尖”内容。6月4日，方正证券陈光尧发布农业食品行业研究报告，名称为“《舌尖上的中国》之A股农业食品个股推荐”。对A股农业食品公司梳理，推荐与“舌尖”相关的农业食品公司，包括拥有牛栏山酒的顺鑫农业、有大闸蟹业务的大湖股份、以腊肉香肠著称的唐人神、生产优质生态大米的北大荒、经营国粹黄酒的古越龙山。
投资提示
警惕“舌尖”上的风险
民以安为先，对于A股市场的“吃货”，食品安全几乎是难以规避的风险。三聚氰胺一度让伊利股价大跌、双汇发展深陷“瘦肉精”、“问题胶囊”重创通化金马……不可否认的是，被很多投资人视为较为安全的防御性板块的食品、医药，近年来成为A股“黑天鹅”事件的高发地。
业内人士提醒，A股“吃货”，风险在于“黑天鹅”事件，食品健康是头等大事，一旦发生“黑天鹅”事件，对上市公司市值短期内影响巨大。