本报记者 窦红梅
昨天，从本月14日起停牌筹划重大事项的国内“民营餐饮上市第一股”发布公告，对外公布了今后“湘鄂情”集团的转型方案：“根据目前的发展规划，公司将逐步剥离餐饮业务，公司未来主营业务将转变为新媒体、大数据、环保的主业结构。”
联手中科院主攻大数据
公告显示，湘鄂情将与上海瀛联体感智能科技有限公司共同出资，成立上海爱猫新媒体数据科技有限公司。与此同时，湘鄂情昨天收盘后在京举行了“网络新媒体及大数据联合实验室”的揭牌仪式，上市公司为谋求转型，已和中国科学院计算技术研究所签订了《网络新媒体及大数据联合实验室的合作协议》。
中科院计算所是我国第一个专门从事计算机科学技术综合性研究的学术机构，研制成功了我国第一台通用数字电子计算机，并形成了我国高性能计算机的研发基地，我国首枚通用CPU芯片也诞生在这里。该所副总工、博士生导师程学旗表示，中科院在大数据领域已研究多年，积累了海量的信息，具备专业的研发技术和人才，拥有很多成熟的可以市场化的研究成果。与湘鄂情合作后，将把科研成果尽快转化为市场产品。
投资者关注的湘鄂情转型后的具体产品，目前似乎还是一个“概念”：双方联合要做的产品名称为“有线电视与互联网云视频无缝融合解决方案”。这个有些令人费解的方案简单来说就是，未来将可通过电视、平板电脑、手机等途径，进行一键式垂直搜索，选择片源后直接在电视播放，即“全网视频随心搜，打造私人影院”。
近两年业绩断崖式下滑
湘鄂情2009年11月在深交所上市，为何不到5年就急于转型？原因非常明显：近两年餐饮主业受重创，引发业绩断崖式下滑。
近两三年，虽然业绩惨淡，但湘鄂情也曾极力想扭转乾坤。集团董事长孟凯频频出手投资酒楼以外的其他餐饮业态，如收购上海齐鼎餐饮发展有限公司90%的股权，进军连锁中式快餐业，在京开设了低档“味之都”快餐门店；收购北京龙德华餐饮管理有限公司，还承包了五六十家企事业单位食堂做团膳业务。旗下湘鄂情门店更是停售300元以上海鲜菜品，开设平价酒水超市，取消10%的包厢服务费等。
记者查阅资料发现，湘鄂情去年巨亏5.64亿元。为止损，该公司陆续关闭了十几家门店；从去年7月份开始，先后通过收购涉足环保、影视、互联网行业。“餐饮业务基本做到头了，已成为上市公司的拖累，未来将把餐饮逐步剥离。”湘鄂情相关负责人说。
在连续走出“跨界”步伐后，湘鄂情在今年一季度刚扭亏为盈，一季度公司实现营业收入3.01亿元，利润总额4807.68万元。相对于上年度利润大规模亏损的数字，已有明显改观。在本次停牌期间，公司又宣布联手中科院进军大数据领域。
迎合市场热点成败未知
昨天，湘鄂情公告中引用了这样一组数据：根据国际数据公司（IDC）预计，全球大数据技术及服务市场2016年收入将达238亿美元，接近1500亿元人民币，中国市场规模未来5年将增长近7倍。随着大数据研究的不断深入，围绕大数据商业价值的利用，将逐渐成为行业人士竞相追捧的利润点。
显而易见的是，虽然大数据市场潜力巨大，但湘鄂情此次“转型”能否成功，还是个未知数。部分业内人士认为，一方面转型需要较长时间，另一方面跨界经营成功的例子并不多，对上市公司和投资者来说，同样具备一定风险。
南方基金首席策略分析师杨德龙表示：“湘鄂情通过定增注资来转型，从餐饮转型到新媒体也是迎合目前市场的热点，从股价看此前已有一定的表现，近年来传统行业公司开始向新兴行业公司转型，股价大多有所表现，投资者可密切关注其转型效果。”
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