本网讯 （记者 刘占良）去年9月份以来，由于粮油价格的波动，引起我市物价升温，特别是食品类、饮食业上涨最为明显。我市是个农业市，蔬菜、食油、肉类等农产品本应是我们的特产，但却成了我市涨价最大的产品，这实在需要我们深思。
客观地说，这次物价上涨是受全国大气候的影响，但我市“跟风”特别及时，在涨价上绝“不落伍”。
据记者调查，今年上半年，劳务的人工费比去年同期上涨两成，到4月份，我市一些饮食业就开始涨价，只是个别因跟风使顾客锐减，又恢复原价。到6月后，再次跟涨。最为明显的是粮油、蔬菜和餐饮。以早餐为例，几乎全部上涨，一般涨了五角到一元之间，上涨幅度在15%以上。与之同步的是酒店和饭馆，即使是价格不涨的，量却下降了。
涨价是综合因素造成的，是市场的自然调节。在市场经济条件下，政府不宜过多干预市场，但不应放弃宏观调控，尽力不让商品价格大起大落，特别是不让关系千家万户生产生活的日常商品价格过快上涨，确保普通百姓的生活不受太大影响，这是政府的应尽之责，也是实现社会稳定和谐发展的关键。这就需要对我们过去的工作进行深入地反思，寻找这次物价上涨的根源，探索稳定物价上涨的办法。
据了解，我市包括各县城城市人口已突破40万人，仅商洛市区居民日均蔬菜需要量就在1万公斤左右，而商州区蔬菜种植面积仅1.5万亩左右，仅能保证市区人口50%的供给量，还需要一半以上的外来补给。全市有超过60%的菜品需从西安进货。如果发生天灾或到了冬季，全市外购菜量在80%左右。外购就有运费，石油涨价了，在我市销售的蔬菜成本自然无形中加大，这也许是商洛蔬菜价格比西安还高的原因。如果我们在保障粮食生产的同时，加大蔬菜的种植面积，使商洛生产的蔬菜能够满足商洛市民的生活需求，不仅可增加农民收入，也可降低因运输成本加大蔬菜价格上涨的压力，对稳定商洛蔬菜价格定然大有帮助。
当然，现在是市场化经营，政府取消了指令性计划，农民种什么，不种什么，全由自己做主，但政府可以强化服务职能，强化市场引导，比如提供市场信息，提供种源、适度资金支持、技术培训等。
按照市场经济规律，凡是市场需求的，就可能发展。蔬菜关系着千家万户的生活，市场是有需求的，可商洛人的发展积极性还是不高，这是什么原因？
记者调查发现，我市蔬菜生产减少，首先是城镇建设用地大量增加，蔬菜种植面积大幅度减少。过去城区周围的许多蔬菜用地，现在多被城市建设占用。更远些的城郊，虽然有地，但是这里的农民大多缺乏种植蔬菜的经验和技术，同时也缺乏市场信息，种植面积明显不足。其次是资金投入不足。相对而言，城郊群众自有资金较少，贷款发展蔬菜，要冒一定的风险，因此，他们中的多数人，宁愿去打工或贩菜挣钱，也不愿冒风险去种植蔬菜或发展畜牧业。其三是种养业大户还缺乏把产业做大做强的意识，他们中的一些人还没有摆脱小农意识的束缚，安于现状，见好就收。
市委、市政府已经提出，要把商洛建成西安的“后花园”。作为“后花园”，各个方面都应配套，特别是涉及千家万户日常生活的蔬菜、肉、蛋、禽等。因此，我们应在不影响粮食生产的前提下，增加蔬菜种植面积。真正从产业结构调整上下功夫，引导农民积极寻找增收途径。