“市场上胶原蛋白产品功效多为炒作，且利润高得很。”北大纵横高级医药合伙人史立臣指出，胶原蛋白原料成本约为80元/公斤，加工成成品后可以卖到1700元/公斤。
“胶原蛋白的利润几乎为成本的10倍左右，这在业内已不是秘密了。”魏新国告诉记者，一般50毫升的胶原蛋白口服液价格在30元至50元左右，进口品牌价格稍高些，本土便宜些。此外，市面上销售的胶原蛋白产品，成分表里除了有胶原蛋白以外，还有其他多种辅料，也给产品暴利留下了操作空间。
记者在淘宝网搜索胶原蛋白，五花八门品类的商品多达三四百种，包括口服液、胶囊、饮料、粉面等直接食用的，还有眼膜、面膜、眼霜、洁面乳等衍生类产品。京东商城显示，同仁堂海洋胶原蛋白肽价格为989元。同样在京东商城，FANCL含三肽胶原蛋白的果味饮料价格为348元。
亟待权威声音
与医师等专家群体“全是骗人”的质疑相反，生产厂家则坚称口服胶原蛋白“安全可靠”。一方是“全是骗人”的质疑，另一方又是“安全可靠”的自辩，两种相互矛盾的说法孰是孰非？这无疑让胶原蛋白保健品的事实真相愈加迷雾重重，更令消费者尤其是那些追求胶原蛋白“美容”“抗衰老”功效的女性消费者无所适从。
“无论是取自猪、驴，还是从深海鱼身上提炼的，商家宣传的卖点都是胶原蛋白可以补水、美白、抗皱。”上海交大医学院营养系副主任蔡美琴教授向媒体表示，口服下去的胶原蛋白其实只是原料，它不会被人体直接吸收，而是进入胃肠后被分解、再经合成产生有助于皮肤成长的身体胶原蛋白。但是这个分解合成的过程极其复杂，如果没有维生素C等多种元素的帮忙，就无法合成身体胶原蛋白。
不可否认，确实有消费者服用胶原蛋白后有了一定效果，是否胶原蛋白本身在起作用？对此，专家解释称，不排除胶原蛋白产品中添加其他成分，如雌激素（效果非常明显）、维生素（略有效果）等。这种保健品往往能显现很“好”的效果，并大受欢迎；另一种可能是，口服胶原蛋白可能通过目前尚不清楚的理论途径发挥了作用，但目前尚无权威认证。
记者注意到，有业内人士围绕“胶原蛋白骗人说”事件，提出当前亟需监管部门澄清的问题：其一，口服胶原蛋白是否确实具有厂家宣传的那些所谓美容养颜抗衰老的神奇作用？是否有相关的检测标准和认证？其二，目前市面上的大量口服胶原蛋白保健品是否确实“添加了雌激素”？如果添加了，又是哪些厂家的产品，具体添加了多少？这种添加行为是否合法，是否会对人体健康造成损害、造成哪些损害？(国际金融报)